Lavash roll er en utmerket forrett, som vil dekorere og utfylle noen, selv den mest beskjedne hverdagsbordet. La oss se på noen interessante og originale oppskrifter for denne parabolen.
Oppskrift av armensk lavash med baconfylling
ingredienser:
- Armensk tynn lavash - 500 g;
- bacon - 100 g;
- ost - 100 g;
- ketchup akutt - 1 ss. skje;
- krydder;
- vegetabilsk olje;
- soya saus - 2 ss. skjeen.
forberedelse
Liten lavash spredt på bordet, fra oven distribuere bacon, tynt skiver plater. Det neste laget er ost, hakket skiver. Sett forsiktig alt i en rulle, kutt i mellomstore biter og legg i en bakervarer. Separat i en bolle, bland ketchup med soyasaus og smør. Fyll våre råvarer på toppen og bake ruller fra armensk lavash med fylling 15 minutter før rouge.
Armensk lavash med gresskarfylling - oppskrift
ingredienser:
- Armensk tynn lavash - 1 stk;
- gresskar - 100 g;
- hakket svinekjøtt - 150 g;
- pære - 1 stk;
- vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer;
- krydder;
- ost - 100 g;
- friske greener.
forberedelse
Gresskar er behandlet, kuttet kjøttet i små kuber og brunet i vegetabilsk olje til det er mykt. Legg deretter hakkede løk og stek i 5 minutter på en liten brann.
Deretter legger du ut hakket kjøtt, la oss passere til klart og krydre det med krydder. Lavash sprer seg på folie, sprer ut fyllingen, bretter seg inn i en tett rulle og sprer den i en form oljet med olje. Stryk rikelig med revet ost og bake i 20 minutter ved 180 grader. Dryss den ferdige rullen med urter og server den til bordet.
Armensk lavash med fylling i ovnen
ingredienser:
- røkt pølse - 100 g;
- ost - 200 g;
- tomater - 3 stk.
- egg - 1 stk;
- krydder;
- tynn lavash - 2 stk.
- friske greener.
forberedelse
Pølse, ost, tomater og friske urter blir behandlet og hakket med en kniv. Bland de tilberedte ingrediensene i en bolle, tilsett egget og krydder til smak. Lavash kuttes i trekanter og sprer fyllingen på den bredeste siden av hver billett. Vi slår av i tynne ruller, dekker hver med eggehviter og steker i stekepanne i oppvarmet vegetabilsk olje.
Oppskrifter av armensk lavash med mager fylling
ingredienser:
- Tofu OST - 100 g;
- avokado - 100 g;
- tomat - 1 stk.
- fersk agurk - 1 stk;
- krydder;
- lavash - 1 stk;
- Kål, Peking - 50 g.
forberedelse
Vi jobber avokado, legg det i en bolle, legg til ost og knead alt med en gaffel til den er jevn. Smak med krydder og sprer den resulterende fyllingen et tynt lag på pitabrødet. Gurk og tomat skinkle med tynne ringer og distribuere ovenfra. Deretter dekke med flere blader av Peking-kål og skru omhyggelig alt i en stram lavash. Vi fjerner det ferdige måltidet i flere timer i kjøleskapet, og kutt det og server det til bordet.