Krustig stekepanne

Vi forbinder alltid kaker med en ovn. Men visste du at det er raske måter å lage en kake på en kake i en panne?

Oppskrift på kakekaker

ingredienser:

forberedelse

Egg uten et skall kast i en bolle, visp sammen en mikser og gradvis hell kondensert melk. Deretter legger vi til melet og tilsettes soda-eddik, som ikke er eddik-tørket. Vi knytter en homogen deig, deler den i mellomstore deler og ruller dem i flate kaker. Deretter er hvert stykke gjennomboret med en gaffel og stekt på begge sider i en varm panne smurt med vegetabilsk olje. Vi gjør det samme med resten av testen og sprer ut kjekskaker, som ligner kjeks, fra stekepanne på en plate en haug.

Oppskrift på honningkaker i stekepanne

ingredienser:

forberedelse

For å forberede kaker i stekepanne, for eksempel til "Napoleon" , kombinerer vi egg, fettfattig rømme og sukker i en bolle. Vi forsiktig gni alt med en gaffel til uniform. I dippers smelter vi smøret, heller i melk og kaster brusen. Vi bringer alt til koking, fjern fra tallerkenen, legg honningen, vi kjøler og går inn i eggmassen. Hell deretter melet og kneb det myke, noe som stikker til henderdeigen. Etter det deler vi det i ca 5 deler, hver tynt rullet ut og kuttet ut med en flat tallerken kaker. Vi sprer det på en tørr, varm stekepanne og brun til en gylden farge på begge sider. På samme måte fortsetter vi med de gjenværende arbeidsstykkene, og spre dem deretter stablet ovenpå hverandre. Det er alt, honningkaker i stekepanne er klare!

Sjokolade skinn i en panne

ingredienser:

forberedelse

Så, i begynnelsen sikt vi i en bolle med mel, kakao og bakepulver. Vi smelter smøret, slapper av, legger egg og blander det godt med en mikser. Uten å stoppe, helles gradvis i melken og blandes. Hell deretter massen i en tørr blanding og knead deigen uten klumper. Vi deler det i 10 porsjoner, kast det i tynne flate kaker og stek hver kake i flere minutter i en oppvarmet og oljert stekepanne.