Iskrem er en deilig godbit som vi har kjent siden vår tidligste barndom. Denne kjølte desserten er laget av meieriprodukter: melk, krem eller smør med tilsetning av forskjellige smaker, fyllstoffer og sukker. Det spises alltid, uansett årstid. Sannsynligvis er det få personer som ville nekte så velsmakende glede. Og hva kan være bedre enn iskrem tilberedt hjemme. La oss finne ut hvordan du lager forfriskende og forfriskende Mojito iskrem.
Klassisk oppskrift på is "Mojito"
ingredienser:
- friske mynteblader - 30 g;
- lavt fett krem - 1,5 bord;
- granulert sukker - 1 vare;
- hakket lime peel - 3 ss. skjeer;
- lime juice - 0,5 ss.
forberedelse
Mintblader skylles grundig under en strøm av varmt vann, rist, tørker og legges i en blenderbeholder. Hell deretter i krem og visp i pulserende modus til minten er helt frøet. Deretter legger du til den resulterende massen av limezest og ruller igjen på nytt innen et minutt. Vi heller den tilberedte blandingen i en plastbeholder, hell ferskpresset limejuice og sett sukker. Vel, bland massen med en skje til sukkerkornene løses helt og vi fjerner beholderen med Mojito-isen i fryseren. Vi tar masse hver time og blander den grundig til den fryser. Etter ca 4-5 timer vil Mojito-isen være klar! Før du serverer, legg ut en lys dessert med en spesiell rund skje på kremanki og pynt med mynteblader.
Kremen sitron iskrem "Mojito"
ingredienser:
- fersk mynte - 4 grener;
- Krem fettfattig - 1 vare;
- sukker - 0,5 varer;
- sitron - 2 stk.
forberedelse
Vi tilbyr deg et annet alternativ, hvordan du lager en kjøling og velsmakende Mojito iskrem. Blade av fersk mynte vaskes, ristes og overføres til en blender. Vi hælder i krem og ruller på det pulserende regimet, noe som gjør små pauser, til minten skikkelig slipper. Deretter legger du til sitronplaten og ruller igjen. Vi helles den ferdige blandingen i en plastbeholder, hell lemon juice og hell sukker til smak. Rør forsiktig blenderen med laveste hastighet til sukkerkrystaller oppløses helt. Dekk beholderen med et lokk og legg det i fryseren. Vi forstyrrer mange ganger om en halv time til den helt fryser. Iskrem vil være klar forsiktig etter 5 timer. Så sprer vi det inn i pianoet, pryder det med sitronkiler og mynteblader.
Deilig iskrem "Mojito"
ingredienser:
- sitron - 3 stykker;
- kalk - 3 stk;
- sitron iskrem - 500 g;
- friske mynteblader - 25 stk.
- rom - 0,5 elementer;
- valnøtter, sjokolade til dekorasjon;
- brunt sukker - å smake.
forberedelse
Bladene skylles grundig under en strøm av varmt rennende vann, tørket og melzen tåre. I en dyp kopp legger du ut den ferdige sitronisen, klemmer ut saften fra sitroner og limer,