De fleste voksne husker allerede fra barndommen en fantastisk smak av havremelkaker. Og visste du at denne delikatessen kan bli bakt hjemme uten vanskeligheter. Det viser seg veldig velsmakende, mindre kalori, smuldret og ømt. La oss vurdere med deg hvordan du lager havremelkaker uten mel.
Oppskrift på havremelkaker uten mel
ingredienser:
- smør - 200 g;
- granulert sukker - 1 vare;
- egg - 2 stk;
- havremelflak - 3 elementer;
- brus - 1 teskje;
- sukker vanilje - 15 g;
- kanelpulver - å smake.
forberedelse
Smør er malt med vaniljesukker, sukker og malt kanel. Deretter bryter vi egg, rør, legg flak, brus, som er undertrykt med sitronsaft, bland godt og ta deigen i kjøleskapet i omtrent en halv time. Denne gangen, havremel flakes som det skal, hovne. Etterpå dekker vi bakepakket med pergamentpapir, smør med smør og dryss litt med en mango. Deretter er deigen delt inn i flere like deler, og danner små baller omtrent på størrelse med en valnøtt. Deretter lager vi et brød av dem og legger dem pent på et bakeplate. Bake våre kaker i ca 35 minutter i en forvarmet ovn, til en temperatur på 180 grader, til ovnen.
Oppskrift på kaker uten mel
ingredienser:
- havregryn - 150 g;
- egg - 2 stk;
- melk - 50 ml;
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
- granulert sukker - 2 ss. skjeer;
- Vanillin - å smake;
- bakepulver - klype.
forberedelse
Flakes slipe, tilsett vanillin, sett bakepulver, bryte egg, hell i vegetabilsk olje og melk. Bland massebrønnen og smør gradvis sukkeret. Vi gir flakene en god svulme og sprer deigen med en skje på et bakeplate, oljet med olje. Bake en godbit ved en temperatur på 180 grader i ca 30 minutter.
Sjokolade havregrynkaker uten hvetemel
ingredienser:
- havregryn - 10 ss. skjeer;
- Jordnøttolje - 250 ml;
- egg - 2 stk;
- Sjokoladeflis - 160 g;
- natron - 1 teskje;
- brunt sukker - 160 g;
- ekstrakt av vanilje - 1,5 ts.
forberedelse
Ovnen er antennstilt og oppvarmet til 175 grader. I en liten bolle, bland havregrynene med brus og sett til side. I en annen beholder, slå opp jordnøtt smør med sukker, vanillin og egg til glatt. Legg til tørre ingredienser og bland med en treskje. Legg forsiktig sjokoladeflisen og spred deigen i små porsjoner på bakeplaten i en avstand på 5 cm fra hverandre. Bake kjeks i 10 minutter, og ta ut av ovnen umiddelbart, så snart kantene begynner å brune litt. Våre fantastiske sjokoladekjeks uten mel er klare!
Kostholdig havremelkaker uten mel og egg
ingredienser:
- margarin - 125 g;
- flytende honning - 125 ml;
- kanel - 1 ss. skje;
- sitronskall - å smake;
- liten havregryn - 100 g;
- stor havremel - 200 g;
- salt - en klype;
- sesamfrø til sprinkling - 50 g;
- nøtter - om ønskelig.
forberedelse
Smør i oljen i gryten, legg til flytende honning, zest, hakkede nøtter, bakken kanel og salt. Deretter fjerner vi servantene fra platen, hell havregryn og bland til homogen. Vi dekker bakebrettet med pergament, smør det med rikelig olje og dryss med en manga. Spred informasjonskapsler med en skje kort avstand fra hverandre. Vi nivåer hver, gir dem en rund form, og dryss med sesamfrø. Bake i 10-15 minutter, avhengig av tykkelsen på komfyren og størrelsen på informasjonskapslene. Ta deretter forsiktig bakeplaten ut av ovnen og la kjøttet avkjøles helt. Vi serverer havregrynkaker uten mel for te, sprinkelsukkerpulver etter ønske.