For alle elskere av cottage cheese, tilbyr vi deg en interessant og original versjon av utarbeidelsen av fantastiske ostemasse kaker "Triangles". Baking viser seg å være veldig delikat, sprø, behagelig, og også gjort raskt nok. La oss vurdere noen oppskrifter for baking av informasjonskapsler fra ostemasse "Triangler".
Oppskrift på kaker fra cottage cheese "Triangles"
ingredienser:
- cottage cheese - 200 g;
- margarin - 200 g;
- mel - 400 g;
- brus - nippel;
- eddik;
- granulert sukker - 0,5 ss.
forberedelse
Så, la oss først komme deg ned for å forberede hytteostdeigen til våre informasjonskapsler. For dette fjerner vi margarinen på forhånd fra fryseren og la den avkjøles. Etter det skifter vi den i en dyp skål, legger til kyllingen og tørker den grundig til homogenitet. Så kaster vi brusen, nøytraliseres med eddik, smelter gradvis i melet og blander deigen.
Deretter danner vi små kaker fra den, dypp hver til sukker, legg den i halvparten, dypp den igjen til sukker og så videre, slik at vi derfor har en trekant. Legg nå delikatessen på et bakeplate, legg det i ovnen og bake informasjonskapslene "Triangler" i ca. 15 minutter ved en temperatur på ca. 200 grader.
Oppskrift på ostemasse "Triangler" med rosiner
ingredienser:
- cottage cheese - 200 g;
- smør - 200 g;
- mel - 400 g;
- brus - nippel;
- eddik;
- granulert sukker - 0,5 ss.
forberedelse
Først la oss forberede sammen en hytteostdeig. Mjukgjort smør, gni godt med høstost, deksel med brus, siktet mel og knead deigen. Deretter lager vi ikke veldig tykke, mellomstore kaker fra den.
Derefter veksler vi hverandre i granulat, legger det forsiktig inn i halvparten, legger det tilbake i sukker, legger det igjen, slik at trekanten endelig viser seg. Nå, vi baster informasjonskapslene i sukker, men bare på den ene siden og sprer forsiktig på bakeplaten. Bake desserten i ovnen i 15 minutter ved en temperatur på 200 grader.
Oppskrift på cookies "Triangles" med nøtter
ingredienser:
- cottage cheese - 200 g;
- mel - 2,5 elementer;
- nøtter - 1,5 elementer;
- smør - 200 g;
- egg hvit - 1 stk.
- kanel - vilje;
- sukker - 1 vare;
- pulverisert sukker.
forberedelse
Først bland mel, myk smør og hjemmelaget ost til glatt. Deretter knead deigen gradvis i en konsistens som ligner dumpling dumplings , og la den stå i omtrent en halv time. Denne gangen renser vi mutterene fra skallet, knuses dem i en blender, eller vri det gjennom en kjøttkvern. Separat, visp hvithvittene grundig med en mikser, gradvis tilsatt sukker og knuste nøtter. Den ferdige deigen rulles ut med en tynn pølse og kuttes i kvadrater ca. 10 cm i størrelse. Vi sprer mutterfyllingen på de mottatte billettene og forsiktig vikler hjørnene skrå og danner dermed en trekant. Spred den hjemmelagde kaken "Triangles" på en bakervare og sett inn en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 25 minutter.
Cookies fra cottage cheese "Triangles" med kandiserte frukter
ingredienser:
- cottage cheese - 200 g;
- smør - 200 g;
- sukker - 3 ss. skjeer;
- egg - 3 stykker;
- bakepulver - klype;
- vanillin - 1 sachet;
- mel - 2 elementer;
- kandiserte frukter, sjokoladekrummer - om ønskelig.
forberedelse
Bland oljen med siktet mel til krummer dannes. Tilsett bakepulver, salt, hytteost, sukker og vanillin. Bland godt, bryte eggene og knead deigen. Sett den deretter i en matfilm og legg den i 1 time i kjøleskapet. Deretter ruller deigen i et tynt lag, skjær ut formen av en sirkel og dyppet hver til sukker. Brett brikkene i halve, dypp igjen, legg til osv. I tillegg til sukker kan du sette kandisert frukt eller sjokoladeflis inni. Bake kjeks på 180 grader til gyldenbrun.