Alle elsker paier uten unntak. Spesielt de der testen er mindre, og fyllingen er mer. Vi legger oppmerksom på oppskriften på en deilig deilig og fantastisk aromatisk kake med honning.
Pai med epler og honning
ingredienser:
- honning - 100 g;
- sitron - 0,5 stykker;
- epler - 3 stk;
- sukker - 100 g;
- smør - 5 ss. skjeer;
- egg - 2 stk;
- mel - 1 vare;
- bakepulver - 1 teskje;
- salt - en klype;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
For å lage en kake med honning, ta eplene, skrell, kutt i fire deler, fjern kjerne, frø og kutt i skiver. Hell i en kasserolle klemmet sitronsaft, honning og legg på en svak brann. Legg til epler, lag i ca 15 minutter, ikke glem å røre. Fjern deretter kasserullen fra platen og la den avkjøles. Denne gangen, slip sukker med revet på en fin revet skall av sitron og smør til glatt. Deretter kjøre eggene og bland massen godt. I en separat bolle, hell melet, legg bakepulver og sikt. Deretter omrøres hele tiden, forsiktig helles melet i sukkerblandingen. Form for baking smør godt med vegetabilsk olje og spred på den vår deig. Fra sirupen med en skje tar vi epler og jevnt spredes fra oven, litt presset ned til testen. Vi legger molden i en forvarmet ovn til 200 ° og bake i ca. 50 minutter. Ferdig eplepai med honning hell gjenværende sirup, avkjøl og fjern forsiktig fra formen. Vi serverer bordet i kjølt form sammen med varm te.
Lenten paj med nøtter og honning
ingredienser:
- sukker - 3 ss. skjeer;
- honning - 2 ss. skjeer;
- vann - 1 vare;
- nøtter - 0,5 elementer;
- vegetabilsk olje - 0,5 elementer;
- kanel - 0,5 ts.
- sitron - 1 stk;
- bakepulver - 10 g;
- mel - 2 ss.
forberedelse
Hell i en kasserolle litt varmt vann, vegetabilsk olje og dryss sukker. Vi legger på en svak brann, litt oppvarmet. Deretter tilsettes honningen, rør og kok i noen minutter til sukkeret er helt oppløst.
Den resulterende blanding helles pent inn i en bolle, tilsett bakepulver, sitronsaft, kanel, zest og hakkede nøtter. Bland godt og smør gradvis i melet. Deigen skal vise seg som en tykk rømme, men samtidig er det fritt å falle av en skje.
Form kakefettet med vegetabilsk olje, spred jevnt deigen og send den til en forvarmet ovn til 180 ° C i ca 40 minutter. På slutten av denne tiden tar vi den ferdige magertakten med honning, kjøler den, legger den på en tallerken og pynter den med sukkerpulver.