Hvis du venter på gjester eller bare vil forberede en deilig dessert for te, så er denne puffen med syltetøy perfekt. De blir bakt raskt og enkelt, om ønskelig, ved hjelp av en ferdig test. Men til tross for enkel oppskrift, viser puffen med syltetøy seg å være veldig delikat og smelter bare i munnen.
En annen fordel med denne typen baking er i en rekke smaker. Jo flere varianter av syltetøy du bruker når du baker slicks, jo flere forskjellige smaker får du.
Puffer med syltetøy - oppskrift
ingredienser:
- klargjort puffdeig - 500 g;
- syltetøy bær - 200 g;
- sukker - 1 ss. skje;
- kanelpulver - på spissen av kniven;
- vegetabilsk olje for baking.
forberedelse
Puff deigen og rull den i form av et kvadrat eller rektangel. Deigen skal vise seg å være tynn. Del det i rektangler som måler ca 10x20 cm, og legg en skje med syltetøy på den ene siden av rektangelet. Den andre siden dekker syltetøy og beskytter kantene fra tre sider.
På toppen av hver puff gjør 3-4 snitt med en kniv. Legg dem på en bakervare, oljert, og send den til ovnen, oppvarmet til 200 grader i 10-15 minutter. Noen få minutter før beredskapen til å få puffer og dryss dem med sukker, blandet med kanel. Send den tilbake til ovnen, og etter noen minutter server de ferdige pustene til bordet.
Puff med syltetøy
ingredienser:
- puffdeig - 1 kg;
- syltetøy noen - 700 g;
- solsikkeolje for smøring.
forberedelse
Puffdeig og skåret i firkanter på 6-7 cm. Sett midt i firkanter i en skje med syltetøy og bland dem som store dumplings. Tørk bakebrettet med pergamentpapir, smør det med olje og spre ut puffene dine. Bake dem i ovnen i 25 minutter ved 230 grader.
Puffer med eple syltetøy
Selv om denne oppskriften antyder appelsyltetøy, kan du erstatte det med noen andre, for eksempel er det ikke mindre deilig og duftende. Puffs med jordbær syltetøy er ikke mindre.
ingredienser:- puff-fri batter - 1 pakke;
- eple syltetøy - 200 g;
- egg - 1-2 stykker;
- pulverisert sukker - 1 ss. skje;
- et lite mel for sprinkling.
forberedelse
Deigen tiner, ruller inn i et tynt lag og kuttes i firkanter av enhver form. Eggpisk og pusse dem med firkanter. Deretter plasserer du en skje med eple syltetøy i midten av hvert kvadrat. Etter dette, brett dem i halve og med en gaffel, trykk på kantene på puffen sammen.
Tørk bakebrettet med pergamentpapir, olj det og legg puffer på den. Hver av dem, topp med et slått egg og pierce med en gaffel for å tillate luft å rømme. Varm opp ovnen til 200 grader og legg puffer i den i 20-25 minutter. Avslutt ferdig godbit med pulverisert sukker og server.