Lysorange sorbet er i stand til ikke bare å oppdatere og slukke tørsten din på en varm dag, men også å gjøre dette uten å øke overflødig centimeter i livet og hofter. Lav-kalori iskrem fra oransje vil være å smake til barn og voksne.
Hvordan lage appelsin sorbet?
ingredienser:
- ferskpresset appelsinjuice - 300 ml;
- anis - 2 stjerner;
- sukker - 100 g.
forberedelse
Juice helles i en gryte og tilsett anis og sukker. Vi bringer væsken til koking over middels varme og kok til sukkeret oppløses. Anis er hentet fra gryten og vi syr juice og sukker inn i ismaskinen. Hvis du ikke har is, hell juice i fryseren og la den stå i fryseren til den herdes, og bland deretter sorbet med en gaffel hver time for å ødelegge iskrystallene som dannes.
Oransje sorbet med tørkede aprikoser
ingredienser:
- appelsiner - 2 stk;
- tørket aprikoser - 80 g;
- sukker - 20 g;
- appelsinskall - 1 ss. skje;
- Isbiter - 4 1/2 ss.
forberedelse
Denne oppskriften på sorbetpreparat krever bruk av en meget kraftig blender. I skålen til blenderen må du legge alle ingrediensene og piske dem gradvis og øke hastigheten på å piske enheten til maksimum. Når massen blir jevn, kan sorbet mates til bordet.
Oransje sorbet med ananas
ingredienser:
- vann - 1/2;
- sukker - et halvt århundre;
- appelsinjuice - 2 elementer;
- sitronsaft - 1 ss. skje;
- ananas - 500 g;
- appelsinskall - 2 ts.
forberedelse
I grytepannen varmes vannet og tilsettes sukker til det, hvorpå vi koker væsken til sukkerkrystaller er oppløst. Ved hjelp av en mikser griser vi skiver av ananas, tilsett sirup, appelsinjuice og sitronsaft, samt appelsinskall. Vi brenner væsken inn i fryseskålen og la den stå i fryseren for lett å størkne, hvorpå sorbet igjen piskes med en blender og returneres til fryseren i 2 timer.
Oransje sorbet med campari
ingredienser:
- appelsiner - 6 stk;
- sukker - et halvt århundre;
- mynte - 2 grener;
- kharri - 3 ss. skjeen.
forberedelse
Vi gratulerer sjarmen av appelsiner og rist saften på gnisten. Bland sjesken med saften, tilsett sukker til blandingen, krydder med mynte og koke væsken over middels varme til sukkerkrystaller oppløses. Kjøl væsken til romtemperatur og legg til campari. Vi trekker ut mynten. Vi henter saften i isen og koker i henhold til instruksjonene, eller vi henter fremtiden sorbet i molden og etter en time med frysing begynner vi å blande det hvert 15. minutt.