Hvitløkkrutonger er en utmerket snack for øl eller et krydret tillegg til de første rettene. Med dem er enhver suppe forvandlet og det virker mer appetitt og smakfullere.
Hvitløk skål til øl i ovnen - oppskrift
ingredienser:
- brød hvit eller svart - 7-10 skiver;
- hvitløk - 2-3 hoder;
- salt - å smake.
forberedelse
Først og fremst utarbeider vi hovedkomponenten i denne snacken til øl. Nemlig renser vi hvitløk fra huskene, knuser tennene ved hjelp av en press, eller bryter dem med en kjøkkenhammere som dekker den med en matfilm. Den resulterende hvitløksmassen blir påført de saltede skiver av brød, jevnt fordelt den, og vi legger brikkene til hverandre. Gi brødet til å suge hvitløk smaken i femten minutter. I prosessen med soaking bytter vi det første og siste stykket for en uniform hvitløk smak.
Etter at tiden er gått, fjerner vi hvitløkstykkene fra brødstykkene, de har allerede oppfylt sitt oppdrag og lagde brødet på et bakeplate. Du kan forhåndskutt brikkene i mindre stykker eller la dem helt.
Legg nå bakeplaten med brød i en forvarmet ovn til 200 grader i omtrent ti minutter eller til ønsket grad av steking. Fra toastens tid i ovnen avhenger også deres mykhet. Hvis du vil ha en tørrere versjon, kan vi holde toastene på et lavere temperaturnivå (ca. 160 grader) til det tørker.
Hvordan lagrer hvitløk toasts fra svart brød?
ingredienser:
- svart brød;
- hvitløk;
- salt;
- greener;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Først vil vi tilberede en slags hvitløkssaus for toasts. Vi vil rydde og passere gjennom pressen hvitløk og bland den med salt og melrenko hakkede friske urter. Klipp deretter det svarte brødet i stykker av ønsket form og størrelse og stek dem på begge sider i vegetabilsk olje i stekepanne. Legg dem deretter på en tallerken og fortsatt varmt fett med kokt hvitløkssaus. Gi toastet litt å kjøle og suge og vi kan tjene.
Hvitløk toasts av hvitt brød og ost - oppskrift
ingredienser:
- hvitt brød;
- hard ost - 150 g;
- hvitløk - 2-3 fedd;
- frisk greener - å smake;
- salt - å smake;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Renset og presset hvitløk er blandet med melenkohakkede greener, salt, revet over en fin rist med ost og en liten mengde vegetabilsk olje. Den resulterende hvitløkssausen til ristet brød spres på skiver med hvitt brød og legger dem på en bakervare, som igjen plasseres på et gjennomsnittlig nivå i en oppvarmet til 175 graders ovn og bake i femten minutter.