Corn korn, som alle andre frokostblandinger, er preget av høy næringsverdi og anbefales til bruk av alle uten unntak, fra små til store. Den kan kokes lakonalt på melk (vann) eller suppleres med andre produkter for å få en mer original mat.
Hvordan lagrer maisgrøt?
Corn grøt, oppskriften som kan være enten enkel eller mer kompleks, viser seg alltid deilig hvis du følger de grunnleggende grunnleggende regler som følger med noen teknologi:
- Kroker må vaskes flere ganger med kaldt vann før videre bruk.
- Når du lagrer på en komfyr i en kasserolle, blir parabolen rørt innimellom for å unngå å brenne. Av samme grunn, velg retter med tykk bunn.
- Vær oppmerksom på proporsjonene av komponentene, ta på 1 del av kornblandingen 2,5-3 deler av væsken, dersom formuleringen ikke gir noe annet.
- Maten vil smake bedre hvis den er krydret med smør og la den brygge, forsiktig innpakket i omtrent en time.
Hvordan lagker maisgrøt på vann?
Det enkleste alternativet, som er egnet for klassisk eller magert mat (hvis du utelukker olje) - maisgrøt på vannet. Det kan serveres uavhengig til frokost, suppleret med nøtter, rosiner med honning eller frukt, og brukes også som en solid sidekjøtt for kjøtt, fisk. Fra den angitte mengden produkter per time kan du lage fire porsjoner.
ingredienser:
- gryn - 1 glass;
- renset vann - 2,5 kopper;
- smør, salt.
forberedelse
- Kornkorn vaskes grundig under rennende vann, de plasseres i en saltet kokende væskebase og etter kokende kokende kokes de i moderat varme i tretti minutter, noen ganger omrøring.
- Tilsett smør, bland, snu og la brygge.
Hvordan lage korngrøt på melk?
Deretter vil du lære å lagre maisgrøt på en melkebasis. På denne måten er varen mer delikat og deilig. Ofte brukes det til selvbetjening til frokost, inkludering i barnemenyen, mindre ofte for servering på garnityr. Avhengig av tilsiktet bruk, kan sukker, grønnsaker eller andre ingredienser bli tilsatt. Fire porsjoner vil være klare på en time.
ingredienser:
- Korn av mais - 1 glass;
- helmelk - 2,5 kopper;
- smør, sukker, salt.
forberedelse
- Vasket maisgryter blir introdusert i kokende melk, salting og søtning på vilje.
- Mørk maisgrøt kokes i tretti minutter med sporadisk omrøring under lokket på moderat varme.
Corn grøt med gresskar - oppskrift
Ufordøyelig fordel for kroppen vil bringe maisgrøt med gresskar, som kan sveises på en hvilken som helst væskebase og serveres til frokost, lunsj eller middag. Korn blander perfekt med gresskarmasse, noe som skaper en fantastisk i alle henseender å behandle, som vil bli enda mer deilig hvis du legger til tørket frukt og nøtter. Å lage et måltid for fire tar omtrent en time.
ingredienser:
- gryn - 1 glass;
- melk - 2,5 kopper;
- Muscat gresskar - 300 g;
- rosiner, krydderier.
forberedelse
- Corn griter litt yngel i en tørr stekepanne, hell kokende melk og kok til det er mykt, rørt.
- Separat tillater de et gresskar med sukker og vasket rosiner som skal rengjøres og kuttes i kuber, legges i en beholder med melkebunnsgrunnlag.
- Rør korngrøt, krydret og la dem brygge.
Grøt av maismel - oppskrift
Grøt fra mais mel i forskjellige regioner har sitt navn: mamalyga, puliska eller tokan - i Romania, Moldova og Transcarpathia, polenta - i Italia . Hver husmor har hemmelighet for å lage en delikatesse, som bare serveres med honning (syltetøy), eller suppleres med cracklings, løkost, ost, rømme og andre tilsetningsstoffer. Et måltid for fire personer kan ordnes om en halv time.
ingredienser:
- mel av mais - 1 glass;
- renset vann - 5 glass;
- cracklings, løk stek, rømme.
forberedelse
- Utarbeidelsen av maisgrøt fra mel er noe annerledes enn den tradisjonelle prosessen.
- Mel krever ikke vask. Hennes liten etter litt sovner i en kokende væske, mens intensiv omrøring av massen med en visp.
- Kok deretter innholdet med kontinuerlig omrøring til begynnelsen av dens lagring fra veggene i beholderen og fortykkingen, ca 20-30 minutter.
- Corn grøt serveres med bacon, stekt og rømme.
Corn grøt med kjøtt
Grøt fra kornblanding kan tilberedes med kjøtt, noe som vil øke ernæringsmessige egenskaper og tillate fôring av et kaloriintensivt mannlig publikum. Du kan bruke som kosten kylling, kalvekjøtt og fett svinekjøtt, lam. Det er ønskelig at det er utbenet og ikke storskåret. I en time på bordet ditt vil det være fire appetittvekkende porsjoner.
ingredienser:
- gryn - 1 glass;
- renset vann - 2 kopper;
- noen kjøtt - 500 g;
- løk og gulrøtter - 1 stk.
- vegetabilsk fett, krydderurter.
forberedelse
- Kjøttet er tilberedt, stekt for fett med grønnsaker.
- Hell kokende vann, smak for å smake og la den vaskede kornmassen.
- Reduser varmen til et minimum, og smør maten under lokket, rør om en halv time.
Corn grøt med ost
Lekkert maisgrøt med ost vil overraske selv de som ikke har spesiell kjærlighet til denne typen kulinariske kreasjoner. Forbered dette ofte i Georgia og ring "Elargeji". Imeretian ost kan erstattes med suluguni eller mozzarella, og i stedet for en vannbase, bruk melk. Fra den angitte mengden produkter får du tre porsjoner, som tar en time å fullføre.
ingredienser:
- gryn - 1 glass;
- Imeretinsky-ost - 200 g;
- vann eller helmelk - 2,5 kopper;
- salt.
forberedelse
- Hakk ostestrimlene i den kokende væsken og bland den til den blomstrer.
- Salt opp innholdet, injiser vasket kornblanding, kok med omrøring i liten varme i 30 minutter.
Corn grøt i ovnen i en pott
Corn grøt, kokt i potter ved å smake i ovnen, viser seg å være utrolig duftende og duftende. Fordelen med oppskriften er åpenbar: Ikke stå over ovnen på ovnen og rør innholdet. Sammensetningen kan endres i henhold til preferanse, legge til andre produkter eller erstatte en av andre, for eksempel sukkerost. Tre porsjoner vil være klare på en time.
ingredienser:
- gryn - 200 g;
- melk - 500 ml;
- vann 100 ml;
- Smør - 60 g;
- granulert sukker - 3 ts;
- salt.
forberedelse
- Krosset maisgryn vasket, lagt ut med oljeskiver på potter.
- Fyll med søtet og krydret melk, blandet med vann og kokes tidligere.
- Corn grøt blir kokt i ovnen ved 200 grader i en time.
Corn grøt i en mikrobølgeovn
Nedenfor lærer du hvordan du lager korngrøt med mikrobølgeovn. Med denne teknologien krever parabolen ikke så mye oppmerksomhet, uten som du ikke kan gjøre med å lage mat på ovnen. Kashka vil ikke brenne og det vil vise seg deilig, myk og mild. Det kan gjøres søtt og serveres med honning, frukt, tørket frukt eller som garnityr til kjøtt eller fisk. For å implementere ideen, må du ta et spesielt fartøy for matlaging i en mikrobølgeovn. På tretti minutter på bordet vil bli laget et godt måltid for fire.
ingredienser:
- frokostblandinger - 150 g;
- kokende vann og melk - 250 ml hver;
- smør, sukker og tilsetningsstoffer - å smake.
forberedelse
- Den knuste kornblandingen vaskes, helles med kokende vann og kokes i fem minutter, omrøres to ganger.
- Hell varm melk, legg smak og krydder.
- Dekk beholderen med lokket og kok i ytterligere femten minutter, rør hvert 2. minutt.