Siden fiken vokser i et subtropisk klima og er dårlig lagret i frisk form, blir den importert til andre land i tørket form. Nyttige egenskaper av tørket fiken ble verdsatt i oldtiden. Han ble tatt med seg på lange turer, da han godt restaurerte styrke og satiated.
Hvor nyttig er tørket fiken?
Tørket fiken beholder alle de nyttige egenskapene og stoffene som frukten er rik på i frisk form. Fig kan kalles leder blant tørket frukt i form av fiber og mineralinnhold.
Bruken av tørkede fiken for kroppen manifesterer seg i slike øyeblikk:
- På grunn av det høye fiberinnholdet, bidrar tørket fiken med forstoppelse, forbedrer fordøyelsen, fremmer matfett, renser tarmene av giftstoffer;
- i et fikon inneholder et kompleks av forskjellige mineralstoffer: kalsium, fosfor, magnesium. Kalium i denne tørkede frukten er mer enn i andre tørkede frukter. Takket være dette forbedrer bruken av tørket fiken hjerteaktivitet. En stor mengde jern i fiken kan forbedre tilstanden med anemi. For å gjøre dette er det nok å spise to frukter om dagen;
- tørket fiken myrer kroppen med vitaminer: PP, C og Gruppe B, som forbedrer kroppens motstand mot infeksjoner og øker den generelle tonen;
- stoffet ficin, inneholdt i fig, rydder veggene av karene fra kolesterol og forhindrer utseendet av kolesterolplakkene;
- fiken inneholder fettsyrer Omega-3 og Omega-6, som er sjeldne i plantefôr. De normaliserer nivået av kolesterol i blodet og påvirker hjertet positivt.
- Gallic og syringic acid fiken har en antimikrobiell effekt enn å forbedre tarmmikrofloraen;
- fordelene med tørket fiken vil bli lagt merke til av de som ønsker å redusere vekten. Figs fremmer rask metning og
i lang tid beholder en følelse av mat. På grunn av fostrets høye kaloriinnhold kan det imidlertid kun brukes i begrensede mengder under dietter. - Siden fiken inneholder et stort utvalg av næringsstoffer, anbefales det å bli konsumert av gravide kvinner under toksisose .
- den tørkede frukten forbedrer mental aktivitet, derfor er det nyttig for personer i kreative yrker og intellektuelt arbeid å introdusere fiken i dietten deres;
- fiken brukes i folkemedisin til behandling av ulike sykdommer: ondt i halsen, magesykdommer, nyrer, hypertensjon, trombose.
Tørket fiken er nyttig for personer i alle aldre og barn eldre enn tre år.