Jam fra grønne valnøtter er bra

Utbruddet av kaldt vær er en anledning til å få høstet skoggaver fra hyllene. Jam fra bær og frukt er veldig velsmakende og nyttig, oppskrifter av denne desserten er mye. Men i dag vil vi fortelle om en litt uvanlig syltetøy fra grønne valnøtter, fordelen som ikke er kjent for alle.

Hva er nyttig for syltetøy fra valnøtter?

Til å begynne med er syltetøy laget av ikke modne valnøtter. Hvorfor? Det er grønn, umodig frukt av valnøtt, inneholder mye vitaminer og aktive biologiske stoffer som har en gunstig effekt på kroppen vår.

Unge nøtter inneholder vitamin C (mye mer enn sitrusfrukter), tokoferol og B-vitaminer. De umodne nøtter kjernene inneholder mange alkaloider, glykosider og harpiksholdige stoffer som produserer jod, som vår skjoldbruskkjertel trenger.

Jam fra valnøtter - et lagerhus av vitaminer og medisinske stoffer, det har utrolig nyttige egenskaper. Om vinteren og i lavsesongen, når kroppen virkelig trenger vitaminer, vil syltetøy bidra til å øke immuniteten.

Nyttige egenskaper av syltetøy fra valnøtt:

1. Innholdet av jod gjør syltetøy utrolig nyttig for pasienter med hypothyroidisme.
2. Forbedrer leverfunksjonen.
3. Lindrer søvnløshet .
4. Det har en gunstig effekt på mental aktivitet.
5. Det letter behandling av influensa og angina, og gjenoppretter også kroppen etter en sykdom eller kirurgi.
6. Normaliserer trykket.
7. Hjelper i kampen mot hjerte-og karsykdommer.
8. Med hjelpen blir gastritt og magesår behandlet.
9. Fremmer utskillelsen av ulike typer ormer.

Fordeler og skade på syltetøy fra grønne valnøtter

For noen år siden kom forskerne til konklusjon: Periodisk bruk av syltetøy fra valnøtter kan forhindres onkologiske lesjoner av prostatakjertelen hos menn og infertile brysttumorer hos kvinner.

Jam påvirker gunstig den reproduktive funksjonen hos menn og kvinner, og eliminerer til og med problemer med potens.

I tillegg til fordelene kan syltetøy fra grønne valnøtter også skade kroppen hvis den er av dårlig kvalitet. Derfor anbefales det å forberede produktet selv eller kjøpe fra en pålitelig selger. I tillegg kan syltetøy provosere allergi. Misbruk av mutter syltetøy kan forårsake vektøkning. Og det er forbudt å diabetikere, fordi det inneholder mye sukker.