Den rosa salaten i ovnen er en appetittvekkende og nyttig godbit. Forberedt på denne måten kommer fisken ut delikat, saftig og meget velsmakende. Bake det kan være i ren form, med grønnsaker eller falsekroppe med ris. I dette tilfellet lagres også tid - du trenger ikke å lage mat separat.
Hvordan lage rosa laks i ovnen?
Rosa laks i ovnen, oppskrifter som er svært varierte, kan vise seg saftig og øm. Og noen ganger kommer det tørt ut. For å unngå dette må du vurdere noen av funksjonene ved matlaging av denne fisken:
- Bake rosa laks bedre med en kulinarisk hylse eller folie.
- Når du lager produktet på en bakke, kan du bare dekke det med folie, og på slutten ta det av.
- Den rosa salaten i ovnen blir juicier hvis den er premarinert. For dette er soyasaus, surkrem eller kefir med salt og krydder egnet.
- Hvis du ønsker å få en skorpe, bør fisk før baking smøres med rømme eller majones.
Rosa laks i folie i ovnen
Granny, bakte i ovnen i folie, viser seg veldig saftig og duftende. Forbered en slik fisk raskt. En halv time er nok. Ikke bekymre deg for at det kommer ut rå. Dette vil ikke skje, men hvis det er overeksponert, er det fare for å få et tørt produkt. I fyllingen kan legges hakket dill.
ingredienser:
- gulrøtter av rosa laks - 1 stk.
- løkgrønn, basilikum;
- sitronhalvdel;
- Hvitløk - 3 stk.
- olivenolje - 30 ml.
forberedelse
- Slaktkroppen vaskes, renses, saltes og pepperes.
- På begge sider lager de snitt og setter i stykker sitron.
- Magen er fylt med en blanding av greener og hvitløk.
- Legg et ark med folie på en bakervare, olj den med olje og legg fisken.
- Ved 180 grader vil rosa laks i folie i ovnen være klar om en halv time.
Rosa laks med poteter i ovnen
Granny, bakte i ovnen med poteter, er en universell tallerken. Den passer for hver dag, og på et festlig bord vil det være hensiktsmessig. Poteter, fuktet i saften av fisk, viser seg veldig saftig. Og rosa laks i krem er utrolig øm. Gitt enkelheten i matlaging, retter parabolen, og familie og gjester vil sette pris på det.
ingredienser:
- laksfilet - 2 stk.
- krem - 1 glass;
- poteter - 1,5 kg;
- ost - 150 g;
- olje - 30 g;
- salt, pepper, sitronsaft.
forberedelse
- Fileten er kuttet i små stykker, gni med salt, pepper og drysset med sitronsaft.
- Skjære poteter, salt og blande.
- Formen blir oljert og potetene er plassert.
- Deretter distribueres fileter og alt dette helles med krem.
- Ved 180 grader bake i 40 minutter.
- Dryss matretten med ost og et par minutter bake.
Rosa laks stekt med grønnsaker
Rosa laks med grønnsaker i ovnen er et deilig, men veldig lett måltid. Du kan betjene den som en selvstendig tallerken eller som et supplement til kokt sprø ris eller potetmos. Av den angitte mengden ingredienser på bare en halv time kan du tilberede 6 porsjoner av appetittfisk.
ingredienser:
- laksfilet - 2 kg;
- løk - 1 stk;
- selleri - 2 stk.
- gulrøtter - 3 stykker;
- sitronhalvdel;
- soya saus, krydder.
forberedelse
- Filetet med rosa laks er kuttet i stykker, lagt i en beholder, fylt med soyasaus, sitronsaft og drysset med krydder.
- Rengjør for en time i kulde, slik at fisken suge.
- Løk er ristet i halve ringer, gulrøtter tinder på en stor riper, og selleri er kuttet i terninger eller strå.
- Fisken er plassert i en bolle, grønnsakene er lagt ut og sausen helles over den.
- Dekk formen med folie og legg i en forvarmet ovn i 20 minutter.
- Fjern deretter folien, og etter 10 minutter med rosa laks i ovnen, vil den være klar til å betjene.
Rosa laks stekt i krem
Om disse rettene sier at de er så myke at de bare smelter i munnen. Den rosa laksfileten i ovnen , baket i krem, er en utrolig delikat behandler. For ikke å forstyrre smaken av fisk anbefales det ikke å bruke krydder. Salt og en liten mengde pepper - dette er nødvendig minimum, som ikke bryter naturlig smak av produktet, men vil bare understreke det.
ingredienser:
- rosa laks - 1 stk.
- løk - 1 stk;
- krem - 300 g;
- salt, pepper;
- olje.
forberedelse
- Fisken vaskes, renses, kuttes i stykker, saltes, peppered og forlates i 10 minutter for å suge.
- Skjemaet er dekket med et lag med folie, oljert og spredt tilberedt fisk.
- Løk er revet i halve ringer og spredt over fisken.
- Dryss med krem og hell i vann for å dekke halvparten av fisken.
- Ved 200 grader av rosa laks i krem i ovnen, vil være klar om en halv time.
Laks stekt i ovn med ost
Rosa laks i ovnen med ost er en av de rettene som kan dekorere et utsøkt bord og tilfredsstille smaken av de mest kjedelige gourmeter. Denne fisken er alltid selv barna spiser med stor glede. Olivenolje vil gi rosa laks en viss piquancy og samtidig holde den saftig og meget velsmakende.
ingredienser:
- rosa laks (filet) - 500 g;
- tomater - 2 stk.
- ost - 50 g;
- løk - 1 stk;
- sitron - 1 stk;
- olivenolje - 2 ss. skjeen.
forberedelse
- Løkfylling, og tomater - sirkler.
- Filet gniddes med pepper, salt og strømmet med sitronsaft.
- På foliearket sprer du litt løk, deretter fileter, igjen løk, som er vannet med olje.
- På toppen av krusene plasseres tomater og dekker alt med ost.
- Kanten av folien innpakket og bakt fisk i 20 minutter ved 200 grader, deretter utfoldet og etter 10 minutter stekt baket i ovnen, vil den være klar.
Rosa laks med sitron
Rosa laks bakt i en hylse i ovnen er en veldig tilfredsstillende, men nyttig og kaloribesparende behandling. Takket være bruken av den kulinariske hylsen, viser fisken seg å være utrolig øm, og oppvasken vil forbli ren. Så dette er et virkelig funn for husmødrene. Minimal innsats og tid, og en deilig godbit er klar til å tjene.
ingredienser:
- rosa laks - 1 kg;
- salt, pepper, krydder for fisk;
- olje;
- greener;
- sitron - 1 stk.
forberedelse
- Slaktkroppen er kuttet i små stykker, saltet, peppered, gnidd med krydder og rengjort i kulde i en time.
- Spre fisken i en erme, sitronkretsene er plassert på toppen, kantene er festet og ved 20 grader blir de bakt i 20 minutter.
- Da blir filmen kuttet.
- Juicy rosa laks bakt i ovnen vil være klar om 15 minutter.
Fyllet rosa laks i ovnen
Bakt rød fisk er deilig på egenhånd. Kokt ris og grønnsaker perfekt utfyller sin delikate smak. Rosa laks med ris i ovnen er en utmerket tallerken, som du ikke trenger å lage en ekstra garnering. I stedet for rømme kan slaktkroppen smøres med majones. Du kan servere fatet ved å smake det med urter.
ingredienser:
- rosa laks - 1 kg;
- ost - 50 g;
- ris - 3 ss. skjeer;
- løk - 1 stk;
- gulrøtter - 1 stk;
- rømme - 1 ss. skjeen.
forberedelse
- Risen er kokt.
- Tilsett knuste løk, gulrøtter og revet ost.
- Slaktkroppen er kuttet i midten og beinet er fjernet.
- Fyll fisken med den forberedte blandingen, smør den med rømme og bake ved 180 grader 40 minutter.
Rosa laks med sopp og ost i ovnen
Den rosa laks under pelsen i ovnen blir tilberedt enkelt. Men som et resultat har parabolen et meget presentert utseende. Hvis du trenger å overraske gjestene, er dette akkurat det du trenger. Svært tilfredsstillende, appetittvekkende og vakker - dette er en kort beskrivelse av delikatesser. Og alt annet er parabolen ikke fett, noe som definitivt vil tilfredsstille tilhengerne av et sunt kosthold.
ingredienser:
- rosa laks - 1 stk.
- sopp - 300 g;
- sitronhalvdel;
- løk - 1 stk;
- ost - 150 g.
forberedelse
- Løk er rengjort og ristet med semirings.
- Mushignons kuttes i plater.
- Pass på løk, legg til sopp, tilsett salt og stek.
- Fisken blir renset, skjelettet er fjernet, kjøttet er hakket i porsjoner.
- Formen er oljet, fiskestykkene legges, drysses med sitronsaft, salt og pepper.
- Sopp med løk plasseres på fisken, strøet med revet ost og bakt i 20 minutter ved 200 grader.
Granny laks steker i ovnen
Rød fisk er vanskelig å ødelegge. Hva slags matlaging kan ikke velges - det viser seg deilig. Men du kan gjøre det veldig velsmakende. I dette tilfellet er det verdt å forberede de rosa laksebakene bakt i ovnen. Soyasaus er saltet, så det er viktig å ikke over-salve fisken. Bruk helst hjemmelaget majones .
ingredienser:
- rosa laks - 1 stk.
- soya saus;
- sitron - 1 stk;
- majones.
forberedelse
- Klipp laksen med stekene.
- Salt dem, dryss med krydder, hell såsaus, sitronsaft.
- Legg steker på folie, fett med majones.
- Ved 180 grader blir den rosa laks i ovnen klar i løpet av 25 minutter.