Hvis du vil skjemme bort familie eller gjester, ikke bare med velsmakende men også nyttige bakverk, vil en rask hele kålkake vise seg å være en ekte snor. Det er gjort veldig fort, så selv veldig travle husmødre vil kunne lage mat. I tillegg har en spydig kålpai i en hast - et ideelt måltid for de som lider av magesår, gastritt, aterosklerose , gikt, hjerte-og karsykdommer og nyresykdom.
Saltet kålkake på kefir
Denne batchen du trygt kan inkludere i menyen, selv om du prøver å gå ned i vekt. Tross alt er yoghurt betraktet som et kaloriprodukt, som gir parabolen en utsøkt smak med litt merkbar surhet.
ingredienser:
- kefir - 300 ml;
- pære - 1 stk;
- margarin - 65 g;
- mel - 1,5 glass;
- kål - 1 stk. liten størrelse;
- smør - 45 g;
- spisskum - 1 teskje;
- sukker - 15 g;
- sitronsyre - 1 klype;
- egg - 3 stykker;
- brus - 10 g;
- salt, pepper.
forberedelse
For å lage en rask hålkålkake på kefir, kut løket i halve ringer og stek det litt i stekepanne til du får en gylden farge. Kål tynn hogge, legg til løkene med krydder og la det simre på en liten brann i 15 minutter.
Slå eggene i en dyp skål, hell i sukkeret, lett salt og pepper, og slå deretter blandingen. Deretter smelter i margarine og etter avkjøling i henhold til oppskriften på en slik kålkål, bland den med eggblandingen. Pisk den resulterende massen til glatt. Fortsett omrøring, tilsett mel, kefir, brus og sitronsyre.
Form for baking dekket med pergament, oljert, og et tynt lag med spredning halv deigen. Vi legger kål fylling på den og fyll den med den gjenværende flytende deigen. Bake i ovnen ved en temperatur på 180 grader i ca 40 minutter. På samme måte kan du tilberede en kålpai i en multivark, ved å kjøre "Baking" -modus i 40 minutter.
Original kålpai på rømme
Dette er en av de enkleste oppskrifter av en slik tallerken, som vil smake sanne gourmeter. Takket være surkrem, viser kaken seg å være mykere og mer mild.
ingredienser:
- kål - 175 g;
- bakepulver - 1 teskje;
- rømme - 100 g;
- hvit sesam - 1 ss. skje;
- mel - 85 g;
- Egg valgt - 3 stykker;
- olje - 10 g.
forberedelse
Krydretkål med veldig tynne renner. Egg bryter inn i en separat beholder, salt, hell rømme og slå godt med en mikser. Sift i en bolle med melet med det tilsatte bakepulveret, og deretter igjen bland alle sammen grundig opp til en homogen konsistens. Form kaken med smør, legg kålen i den og fyll den med deig. På toppen sprinkle med sesamfrø og sett i en forvarmet ovn i ca. 30 minutter i 30-40 minutter.