Dumplings i potter i ovnen - et godt alternativ til produktet med samme navn, kokt i saltet vann. Oppskrift, utviklet i de fjerne 70-tallet og behagelig uerfarne bymenn etter originaliteten av presentasjonen, er igjen populær, og gir dristige beslutninger. En rekke ekstra sauser og ingredienser gjør parabolen ukjent og velsmakende.
Hvordan lagrer dumplings i potter i ovnen?
Dumplings i potter i ovnen - en hensiktsmessig løsning, uten å benytte seg av høyt kulinariske herligheter, til å skjemme bort deilig og munnvannende matrett, og diversifisere den vanlige forsyningen av potter. Produkter som har vært varmebehandlet i ovnen, holder ikke bare deres juiciness, men utveksler også juice og smaker av nærliggende produkter. Teknologien er enkel:
- Hovedkomponenten blir litt kokt i vann i 3 minutter, hvorpå den plasseres i en smurt tallerken.
- Avhengig av oppskriften, alt er strømmet med saus, krem eller vann og suppleres av ulike tilsetninger.
- Beholderen, lukket med et lokk, refererer til et mer diettalternativ, åpen - krever "dekker" med revet ost, kjeks eller et lag med majones, noe som vil sikre en sprø skorpe.
- Koketiden på 200 grader tar ikke mer enn en halv time, hvorpå maten kommer allerede på bordet.
Dumplings i potter på en kongelig måte
Pelmeni i potter er en oppskrift, alternativene som ikke er nummerert. For å gi en rik frokost vil "kongelig" farge hjelpe enkle produkter fra kjøleskapet. Kok kjøpesenteret, stek rester av røykeprodukter i et par minutter og legg dem i lag i de tilberedte rettene. Oppvask, opprettet på kort tid, vil supplere samlingen av næringsrike måltider.
ingredienser:
- pelmeni - 900 g;
- jaktpølser - 150 g;
- skinke - 150 g;
- hard ost - 250 g;
- rømme - 100 g.
forberedelse
- Hovedbestanddelen er kokt i saltet vann.
- Klipp kjøttens ingredienser og stek i en panne.
- Legg ut laget av hovedbestanddelen, krydret med rømme, legg kjøtt og igjen rømme.
- Avslutt produktet med ristet ost og legg den i en kvart time ved 160 grader.
Dumplings i potter med sopp
Selv det enkleste halvfabrikata kan bli et mesterverk, det er bare rett å velge "naboer". Dumplings i potter med sopp og rømme er en levende bekreftelse på dette. Den klassiske kombinasjonen, som nyter en spesiell ære lenge siden i Russland, nærmer seg i det moderne kjøkkenet, og gjør oppskriften ikke bare et solid måltid, men også et rikt smakfullt, sjenerøst måltid.
ingredienser:
- pelmeni - 500 g;
- mushrooms - 150 g;
- løk - 2 stk;
- rømme - 180 g;
- vann 80 ml;
- vegetabilsk olje - 30 ml.
forberedelse
- Før du lagrer dumplings i potter, stek dem i en tørrpanne til rød.
- Ristede mushroom og løk til den er klar.
- På bunnen av serviset legger du litt sjampinjong, toppdeksel med rosenrødt emne.
- Sour cream fortynnet med vann og hell arbeidsstykket.
- Dumplings i potter i ovnen bake i ikke mer enn en halv time ved en temperatur på 170.
Pelmeni i Amur i potter - oppskrift
Pelmeni i potter med en leve er en klassisk sibirisk varmere enn Sovjettiden, hvor opprinnelsen er kontroversen til denne dagen. Nærende og opprinnelige mat med en lever og tykk tomatsaus, dekket med en "hette" deig, har blitt et besøkskort av sibirerne og har fått enorm popularitet over hele landet. Førti minutter - og en berømt tallerken er allerede på bordet.
ingredienser:
- pelmeni - 500 g;
- kyllingelever - 500 g;
- løk - 2 stk;
- gulrøtter - 1 stk;
- vegetabilsk olje - 70 ml;
- tomatpuré - 70 g;
- mel - 180 g;
- egg - 1 stk;
- melk - 40 ml.
forberedelse
- Det første produktet i listen er litt brygget. Den resulterende væske helles i en beholder.
- Lepp legen og skjær i stykker, stek til halvklar. Ses med pasta.
- Ristede grønnsaker puff opp uhøflighet.
- Legg ut basen, leveren og grønnsaker, hell i buljongen.
- Dekk produktet med et lag deig blandet med mel, egg og melk.
- Bake dumplings i potter i ovnen i en halv time ved en temperatur på 180.
Dumplings i potter i ovnen med ost
Pelmeni i potter med ost er det enkleste og raskeste alternativet fra en rekke oppskrifter i en hast. Laget av produkter i et hvilket som helst hjemmet arsenal, vil det ikke bare tilfredsstille sulten, men også forandre utseendet på den vanlige maten betydelig. Rød osteskare - et karakteristisk trekk ved parabolen, legger til poeng til myntboks med en appetittlig hjemmelaget oppskrift.
ingredienser:
- pelmeni - 800 g;
- rømme - 200 g;
- egg - 2 stk;
- mel - 40 g;
- ost - 100 g;
forberedelse
- Kok hovedproduktet til halvt tilberedt.
- Pisk eggene med mel og rømme til det er glatt.
- Sprer basen, hell eggblandingen, dryss med ost og bake i 20 minutter ved 160 grader.
- Takket være pelmeni i pottene i ovnen blir dagligmenyen mer variert.
Dumplings i potter med ost og majones
Ingen oppskrift på hjemmelaget mat kan gjøre uten din favoritt majones og ost. Det skillebare gastronomiske paret gir ikke bare en pikant krydret, men er også ansvarlig for rouge. Dumplings bakt i potter endrer smaken, møtet med disse produktene. En hyggelig funksjon er den vanlige parabolen i en kremet saus i 40 minutter.
ingredienser:
- pelmeni - 1000 g;
- melk - 800 ml;
- majones - 200 g;
- håndfull persille;
- svart bakken pepper - klype.
forberedelse
- Det første elementet i listen er kokt til halvparten tilberedt og spredt over oppvasken.
- Varm opp melken, krysse og hell innholdet av oppvasken med blandingen.
- Spred majonesen, dryss med ost og bake i en halv time i 180-graders modus.
- Tilberedte pelmenipartier i potter i ovnen kan mate de fire husstandsmedlemmene.
Dumplings i potter i ovnen med kjøttkraft
Dumplings i potter med buljong - en uavhengig hot kan gjøre en fullverdig middag elskere av originale supper. Næringsrik mat, tilhørende kategorien to i en, ikke bare varmer kjøttbiffen, men vil mette komplementært element - poteter. Forkokt, det vil øke fôringstiden og tillate deg å spise middag på 20 minutter.
ingredienser:
- frosne dumplings - 500 g;
- poteter - 3 stk.
- kjøttbuljong - 2, 5 liter;
- håndfull dill;
- svart bakken pepper - klype.
forberedelse
- Spred billetten langs tankene, legg til poteter og hell avkokingen.
- Dekk den for en kvart time ved en temperatur på 180 °.
- Ses med dill.
Stekt dumplings i potter
Stekt dumplings i ovnen - en spesiell type mat, designet for å raskt og høyt kalori, metter kroppen hjemme. Lett å lage mat, det tvinger deg til å lage hjemmelagde dumplings i potter og bake dem i ovnen, krydder med en rik majonesaus. Et mesterverk opprettet på en og en halv time, vil mer enn mate seks spisere.
ingredienser:
- mel - 650 g;
- egg - 2 stk;
- vann - 300 ml;
- svinekjøtt - 800 g;
- en hvitløksklær - 4 stk.
- melk - 40 ml;
- svart bakken pepper - klype;
- ost - 100 g;
- majones - 200 g.
forberedelse
- Svinekjøtt og hvitløk maler i kjøttkvern, krydret, häll i melk og bland hakket kjøtt.
- I melet, slå eggene, hell i vannet og bland deigen.
- Rull ut i et lag, kutt ut sirkler og fyll dem med hakket kjøtt.
- Sprer basen, tilsett smør og bake ved 200 ° C i en halv time.
- Etter en stund, hell i vann og lys opp det litt.
- Bland majonesen og den knuste osten og spred blandingen over beholderne.
- Bake for en kvart time med lokket lukket.