Gulrotsalat

Salat, tilberedt av friske gulrøtter, er veldig rik på vitaminer og sporstoffer. Den bør være forberedt hjemme for både barn og voksne. Siden karoten, som er inneholdt i gulrøtter, er vitamin fettløselig, og alle salater med gulrøtter skal fylles med majones, smør eller rømme, for ikke å miste nyttige egenskaper. Hvordan lage en nyttig, vitaminrik gulrotsalat? La oss se på interessante og velprøvde oppskrifter med deg.

Gulrotsalat med hvitløk

Vi legger oppmerksomhet på en veldig enkel, men velsmakende salat. Det er spesielt godt å forberede det om vinteren, når gulrøtter er en svært rimelig grønnsak.

ingredienser:

forberedelse

Så ta gulrøtter, min, rengjør og gni på en liten rist. Tilsett hvitløk presset gjennom den og bland det godt. Kut valnøtter i små biter og legg dem til salaten. Solim, pepper å smake og fylle med majones. Vitaminsalat med gulrøtter og hvitløk er klar!

Gulrot Salat Oppskrift

ingredienser:

forberedelse

Vi tar gulrøtter, mine, skrelles, skrelles med kokende vann og gnides på en liten rist. Hell deretter rosiner i pannen, skyll godt under kaldt vann, fyll deretter med varmt vann og la det stå i 20 minutter for å svulme. I mellomtiden slippes valnøtter fra skallet, stekes i en tørr stekepanne over lav varme og hugger kniven i små biter. Tilsett rosiner, valnøtter og sukker til revet gulrøtter, krydret med rømme, bland godt og server til bordet. Før du serverer, kan du dekorere salaten med halvparter av valnøtter, som kan fordypes i smeltet sjokolade. Til dressing kan majones, grønnsak, olivenolje, yoghurt eller kefir også brukes. Alt avhenger av deg!

Gulrotsalat med ost

Denne raske, men svært velsmakende salaten passer for både festlig og dagligdagsbord. Prøv å se selv.

ingredienser:

forberedelse

For å tilberede en gulrotostsalat tar vi en gjennomsnittlig gulrot, rengjør og gni på en liten rist. Tilsett den knuste hvitløk og bland godt sammen. Ost tre på en stor riper og legg også i vår salat. Salt til smak og fyll med majones. Gulrot salat med majones er klar. Før du serverer, kan du dekorere den med friske, finhakkede greener.

Gulrot og eplesalat med reddik

ingredienser:

forberedelse

Alt veldig, veldig enkelt: Gni de skrællede eplene, gulrøtter og reddiker på et stort rist. Tilsett sukkerpulver, appelsinjuice og kanel eller ingefær. Vi fyller med smør eller rømme. Salaten er klar!

Kål og gulrot salat

ingredienser:

forberedelse

Vi tar gulrøtter, rengjør og gni på en liten riper. Solim, pepper å smake og tilsett finhakkede persille, olje og eddik. Alt forsiktig blandes. Blomkål er demontert på blomstringene og kokt i litt saltet vann, avkjølt og kuttet i små biter. Vi sprer kål på en tallerken med et lysbilde, og fra oven setter vi gulrøtter.