Vi måtte alle sammen lage salater med skinke. De er selvfølgelig meget velsmakende og hjertelige, men noen ganger vil du ha noe mer friskt og lett, det er for slike tilfeller at "Tenderness" salat er opprettet. Det er umiddelbart forståelig at salaten har sitt navn på grunn av den milde og behagelige smaken, dessuten er det veldig enkelt og raskt forberedt og passer for enhver varm tallerken.
Salat "Tenderness" med skinke og agurker
ingredienser:
- kokt skinke - 300 g;
- friske agurker - 2 stk.
- egg - 3-4 stykker;
- friske urter (persille, dill, grønn løk);
- hermetisert mais - 1/2 bokser;
- majones;
- salt, pepper.
forberedelse
Før du forbereder en salat "Tenderness" med skinke, må du lagre alle ingrediensene. Skinken selv er kuttet i terninger, agurker, ren, hvis de har tette peeling og også kuttet i terninger. Egg kokes hardt kokt og knust. Med korn drenerer væsken, og granulene selv blandes med de allerede tilberedte ingrediensene. Grind grønnsakene og legg til salaten. Vi fyller fatet med majones til smak og krydder med salt og pepper.
Salat-cocktail "Tenderness" med skinke
ingredienser:
- Bulgarsk pepper - 1 stk.
- hard ost - 100 g;
- egg - 2 stk;
- skinke - 180 g;
- majones - for å smake;
- fersk agurk - 1 stk.
forberedelse
Bulgarsk pepper er kuttet så tynn som mulig, den kan gnides på en spesiell rist for grønnsaker. På samme måte behandler vi også avskallet agurk. Foreløpig fjern vannkjernen fra agurk, slik at salaten ikke viser seg å være for væske. Skinken er også kuttet i strimler. Egg kokes hardt kokt og knust.
Ta en kremanku, eller en cocktail glass og begynn å legge våre lag med salat. Legg først et lag med pepper, etterfulgt av skinke, egg, agurk og ost på slutten. Hvert lag salat kan gjennomvåt med majones, og du kan dekke toppen av salaten med rikelig med saus.
Oppskrift på salat "Tenderness" med skinke og ost
ingredienser:
- kokt skinke - 200 g;
- hard ost - 120 g;
- fersk agurk - 1 stk;
- marinert sopp - 160 g;
- rømme - 1 ss. skje;
- majones - 2 ss. skjeer;
- salt, pepper;
- friske greener.
forberedelse
Agurker er mine, skrelles og kuttes i terninger. Tilsvarende, hogge og tilberedt skinke. Ost tre på et stort riper. Marinerte sopp skåret i strimler, eller tynne plater. Sett alle tilberedte ingrediensene i salatskålen.
For å lage en dressing i en liten bolle, bland majones med rømme. Til den resulterende sausen, legg til knuste urter, salt og pepper. Vi fyller salaten og la den bløt i kjøleskapet før du serverer en time 1,5-2.