Salat med nøtter og kylling i oppskrifter kalles annerledes: "Royal", "Original" og "Exotic". Også komponentene som utgjør parabolen er litt forskjellige, men de obligatoriske ingrediensene er kylling og valnøtter.
Den enkleste måten å lage en kjøttsalat med valnøtter er å kutte kylling og valnøttkjerner, bland, krydret med majones - det vil vise seg ganske velsmakende og tilfredsstillende parabolen.
Men du kan, legge til andre ingredienser, lage en rekke smak og utseende av deilige salater med nøtter, som vil være en ekte dekorasjon av festbordet.
Vi tilbyr flere oppskrifter for salater med nøtter, og forberedelsene som blir enkle og enkle.
Salat med nøtter og svisker
ingredienser:
- kyllingbryst - 300 g;
- svisker uten pips - 25 stk.
- valnøtt kjerner - ½ kopp;
- hvitløk - 2 fedd;
- sitronsaft - 1 ss. skje;
- majones - 250 g;
- salt til smak.
forberedelse
Soak det kokende vannet i svesker i 15-20 minutter. Klipp kokt kyllingbryst i terninger. Dampet belgfrukter klippe strøer, nøtter hakket stort.
For sausen fin snitt hvitløk, hell sitronsaft, tilsett salt og majones, bland alt forsiktig sammen med de resterende komponentene i salaten. I kjøleskapet lar vi deg stå i 2-3 timer og så serverer vi det til bordet.
I den foreslåtte oppskriften kan du legge til kokte, hakkede gulrøtter og poteter, og du får en annen variant av denne salaten.
En annen foreslått oppskrift på en deilig salat med valnøtter sikrer en rask metning på grunn av innholdet i sopp i den.
Salat med nøtter og sopp
ingredienser:
- kyllingfilet - 400 g;
- egg - 4 stk;
- ost - 150 g;
- mushroom - 400 g;
- løk - 2 stk.
- valnøtt kjerner - ½ kopp;
- Hjemmelaget majones - 250 g;
- salt og malt svart pepper etter smak;
- vegetabilsk olje for stekking av løk.
forberedelse
Løk skåret i terninger, stek til gylden. Kylling og egg er også kuttet i små terninger, og sopp - plater. Grind nøtter. Alle ingrediensene er blandet, tilsatt revet ost og hjemmelaget majones , salt og pepper.
De to siste salatene vil bli spesielt presentert i en gjennomsiktig, fargeløs glass eller krysssalatskål.
Også i hver av de foreslåtte oppskriftene er det mulig å erstatte kokt kyllingekjøtt med røkt kyllingben eller til og med stekt kyllingekjøtt, vil parabolen motta nye smaksvarianter som du vil like.
Salat med kylling og valnøtter
ingredienser:
- egg - 4 stk;
- hard ost - 150 g;
- kokt kyllingfilet - 300 g;
- valnøttkjerner - 3/4 kopp;
- surt eple - 1 stk;
- løk - 1 stk.
- Bord eddik (9%) - 4 ss. skjeer;
- Salt og sukker til å smelte løk til smak;
- majones - 200 g.
forberedelse
Løk er kuttet i terninger og marinert i eddik med salt og sukker tilsatt i 1 time. Egg er kokt, egghvitt finhakket, eggeplomme gnides i krummer. Nøtter skal knuses, epler rist på et stort riper. Kylling kjøtt er kuttet i små kuber.
Salat med et eple , kylling og nøtter spredt i oppvasklagene, lett ramming hvert lag med en skje:
- 1 lag - knuste eggeplommer;
- 2 lag - ost, dekk med majones;
- 3 lag - 1/3 valnøtter;
- 4 lag - revet epler, dekke med majones;
- 5 lag - 1/3 av valnøtter;
- 6 lag - kylling kjøtt;
- 7 lag - marinert løk, majones;
- 8 lag - 1/3 av valnøtter;
- 9 lag - protein fra egget.
Etter at alle lagene er lagt, ta en vakker tallerken. Før oss er oppgaven - slå salaten på platen, slik at det siste laget blir den øverste. For dette vil vi gå langs kantene av oppvasken med en salat, litt adskille den og skru den skarpt på platen. Juster salaten og dekorér den på toppen etter eget skjønn, for eksempel med grøntgrøt.