Kaloriinnholdet av hytteost avhenger direkte av karakteren, produksjonsmetoden og de anvendte råmaterialene. Foreløpig er det vanlig å dele ostemassen i tre kategorier: fettfattig (1,8%), klassisk (4-18%) og den mest delikate og tilfredsstillende - fete cottage cheese (19-23%). Jo mer fett i sammensetningen - jo høyere er kaloriinnholdet i produktet.
Caloric innhold av kosten fettfri cottage cheese
Dette er den enkleste typen hytteost, fettet der kan være fra 0,6 til 1,8%. Med tanke på at hvert gram fett inneholder 9 kalorier, viser forskjellen med fete kvaliteter seg å være imponerende.
For hver 100 g med lavt fettost er det 86 kcal, og i sammensetning er det praktisk talt rent protein. Det er beriket med et sett med vitaminer og mineraler som standard for ostemasse, blant annet A, B, E, C, D, H, kalium, kalsium , fosfor, natrium, fluor og mange andre. Men ernæringseksperter angående dette produktet er ikke entydige.
På den ene siden er rent protein et utmerket middel for å opprettholde muskelmasse. På den annen side - ikke minst kalsium eller vitamin A, E og D, uten at det er minst et minimum av melkfett (5%), absorberes det ikke bare av kroppen! Derfor er det umulig å bytte til et slikt produkt, det kan bare utfylle andre typer hytteost for å redusere produktets kaloriinnhold.
Hvor mange kalorier er i fettostost?
Mager ost inneholder 5% fett, noe som gir den en fordel i forhold til alle andre typer: Den er lett nok, men den er balansert godt nok til at kroppen kan absorbere maksimale nyttige stoffer.
Denne cottage cheese har et kaloriinnhold på 100 gram lav - 145 kcal. Dette produktet er perfekt for å lage matostekaker, lett frokost, matbit eller snack etter idrettsopplæring. Med en diett for vekttap er det best å bruke denne typen hytteost i ditt daglige kosthold.
Kaloriinnhold av hytteost 9%
Et hundre gram av et slikt produkt står for 159 kcal. Den har en myk, delikat smak, og er en av de mest populære varianter. For å kunne bruke den i kosthold er det best å blande det med fettfri stekt ost i en andel som du vil like. Så du vil sikre både assimilering av nyttige stoffer og et relativt lavt kaloriinnhold. I sin rene form er det bedre å ikke bruke denne cottage cheese etter trening, spesielt hvis den er designet for vekttap og fettforbrenning .
Kaloriinnholdet i fetthyttefett 18%
Slike hytteost er mest som en rustikk, utrolig myk og behagelig. Kvaliteten er 232 kcal per 100 g, noe som gjør det ganske tungt. Produkter med så høyt fettinnhold kan inkluderes i kostholdet når de mister vekt bortsett fra frokost, blandet med skum og deretter bare av og til (en gang i uken) - for å unngå problemer med hud, hår og negler. Melkfett har en svært gunstig effekt på
Kaloriinnhold av hytteost med et maksimum fettinnhold på 23%
Dette er en ganske sjelden slags hytteost, hvorfra du kan lage en deilig, men en høyt kalori dessert. Energiverdien er 311 kcal per 100 g. For fedme og overvekt kan dette produktet tillates i begrensede mengder ikke flere ganger i året, eller bedre - å forta seg til smaken av fettfattige matvarer.
Ikke glem at kalorier ostemasse kan legge til fettforbindelser, tørket frukt og nøtter, som du legger til det. Derfor er det bedre å velge en dressing fra hvit yoghurt og frisk bær eller frukt for en diettvariant.