Aromatisk ingefærte kan ikke bare varme i kulde, men også forbedre helsen i lavsesongen, eller brukes som et forebyggende tiltak for forkjølelse. Roten av ingefær har et helt sett vitaminer og mineraler, men inneholder også mer aktive phytoncides enn hvitløk, som ofte brukes til å bekjempe infeksjoner.
I tillegg til forkølende effekter kan ingefærbaserte drikker bekjempe overflødig vekt, fjerne giftstoffer og redusere gassdannelse i tarmene.
Fordelene og smakene er de ideelle egenskapene til ingefærte, oppskrifter som vi snakker om videre.
Te med ingefær og sitron
ingredienser:
- sitronsaft - 1 ss. skje;
- honning - 1 ss. skje;
- rot av ingefær - 4 tynne skiver;
- vann - 300 ml;
- sitronskiver for servering.
forberedelse
Vannet blir oppvarmet i en kasserolle til små bobler dannes på veggene, men ikke koker. Vi legger inn vannskivene av ingefær, honning og hell i sitronsaft. Vi bringer væsken til koking og fjern den fra brannen. Tørk pannen med et lokket og la teen infuse i 4-5 minutter.
Gingerte med sitron og honning
ingredienser:
- sitron - 1 stk;
- ingefær (tynne skiver) - 20 g;
- en pose med din favorittte;
- honning - 1-2 ss. skjeen.
forberedelse
Sitroner kuttes i halve og klemmer ut juice fra dem. Klemmet sitrus kuttes i halv og legg i en gryte med stykker ingefær. Fyll innholdet av gryten med vann og legg det på brannen. Så snart væsken kommer til å koke, legger vi i en kasserolle en tepose, legger til honning og sitronsaft. Vi fyller drikken i 2-3 minutter, hvoretter vi filtrerer og drikker.
Gingerte med sitron og melissa
ingredienser:
- ingefærrot - 30 g;
- sitron - 1/2 stk.
- tørket sitronmelisse - 1 teskje;
- sukker eller honning - å smake.
forberedelse
Gingerrot er skrelt og gnidd på en fin riper. Vi setter ingefær og tørket sitronbalsam i en tefilm eller en jakkepress, hell alt kokende vann (500 ml vil være nok) og la teen infunderes under lokket i 3-4 minutter. Klar te er savored av noe valgt søtningsmiddel å smake, og deretter hell i sitronsaft.
Hvordan brygger du gingerte med sitron?
Hvis en ingefær å bekjempe høstkulden ikke vil være nok - lager opp goji bær. Sistnevnte hjelper ikke bare med å rense kroppen av giftstoffer, men også styrke immunforsvaret.
ingredienser:
- vann - 2 elementer;
- Ristet ingefærrot - 1-2 ts.
- sitron - 1/2 stk.
- nelliker - 6 knopper;
- appelsinskall 1;
- honning - 1 ss. skje;
- bær goji - 1 håndfull.
forberedelse
Vann bringes til å koke, fjern fra varme og tilsett revet ingefær, nelliker, appelsinskall, samt juice og en peeling en halv sitron. Dekk beholderen med ingefærteksel, og la det fylles i 10 minutter. Ferdigstillet drikke, filter, honning, og legg til goji bær.
Oppskriften på billet for ingefærte med sitron
Hvor det er mer praktisk å lage te i en hast, å dele arbeidsstykket fra honning, ingefær og sitronvann. Det viser seg en full oppvarmingsdrink for en delt sekund.
ingredienser:
- sitron - 1 stk;
- honning - et halvt århundre;
- ingefær - 25-30 g.
forberedelse
Min sitron, tørket og skåret i tynne skiver. Vi legger sitronskiver i en liten krukke med ingefær. Fyll boksen med honning og deksel med et lokk.
En uke senere, når alle duftene på ingrediensene er blandet, og lemonet skal gi pektin, vil du få en gellignende base for ingefærte i hast. Alt som gjenstår - hell jelen med kokende vann og bland godt. Et slikt preparat kan lagres i kjøleskapet i 2-3 uker.