Egg fylt med sopp

Ikke et festlig bord gjør ikke uten fulle egg. La oss finne ut hvordan du lager denne originale parabolen.

Oppskrift på egg fylt med tørket sopp

ingredienser:

forberedelse

Så først suge de tørkede soppene og la dem svulme i ca 30 minutter. Og vi har denne gangen bra for eggene mine, legg dem i en panne eller dippers og fyll den med vann. Vi legger den på ovnen og venter på at vannet skal koke. Umiddelbart etter koking merker vi nøyaktig 10 minutter og tilbereder hardkokte egg. Fyll dem deretter med kaldt vann, avkjøl og rengjør skallet. Hakk eggene i halve sammen og forsiktig, uten å skade eggskjellet, ta eggeplommen med en teskje.

Løk er skrelt fra skallene og knust. Kut litt smør og stek løk på den, til den er gyldenbrun. Sopp blir først kokt, og deretter stekt på rester av smør. Hakk litt og kombiner med stekte løk. Med en gaffel, knead eggeplommer og bland med stek. Fyll nøyaktig egghvittene mottatt ved fylling. Saus "Southern" blandes godt med majones, rømme, og vi heller dem fylte egg . Vi dekorerer parabolen på toppen med friske urter, og serverer den til bordet.

Egg fylt med sopp

ingredienser:

forberedelse

Egg kokes, kjølig og rent. Hvert egg er kuttet i to halvdeler og forsiktig fjernes eggeplommen. Løk og sopp blir knust i terninger og stekt i vegetabilsk olje til tilberedt. Vi spiser eggeplanter med en gaffel, kombiner dem med sopp og løk, tilsett majones, salt og pepper etter smak. Vi fyller halvdelene av proteiner med den resulterende blandingen, sprer den på en tallerken og pynter den med grønnsaker og majones.

Egg fylt med syltet sopp

ingredienser:

forberedelse

Eggene kokes, rengjøres fra skallet og kuttes i 2 like halvdeler. Ta eggeplommen, knead den i en separat kopp med en gaffel, bland den med rømme, revet ost og ferskt hakket sopp. Vi starter med denne blandingen av egg, og ovenfra dekorerer vi med persille og syltet sopp. Det er alt, egg fylt med sopp og ost er klar!

Vifter av sopp vil sikkert være nødt til å smake på fylte sopp, oppskrifter som er på vår hjemmeside.