Salat fra torskelever, en klassisk oppskrift som presenteres under, er det ikke vanskelig å lage mat i det hele tatt. Tiden for dette vil kreve et minimum, og resultatet vil bli hyggelig overraskelse. Du kan krydre med majones eller olivenolje.
Hvilken salat kan gjøres fra torskelever?
Den klassiske torskeleveralaten i starten kan virke for enkel, men faktisk er den veldig mykevannende og næringsrik. Et slikt måltid kan serveres for en enkel middag og på et festlig bord. Anbefalingene som presenteres nedenfor, vil bidra til å forberede denne tallerken raskt og uten problemer.
- I salater legger du ofte løk, slik at smaken er mindre sterk, det kan douses med kokende vann eller marinert.
- Agurker i salaten kan brukes syltet eller saltet. I hvert tilfelle vil smaken av fatet være litt annerledes, men da, etter å ha prøvd begge alternativene, vil det være mulig å forstå hvilken som er mer like.
- I salaten kan du bruke majones klar eller hjemmelagd, og du kan lage saus med hermetisert olje og mashed eggeplomme.
Salat fra hermetisk torskelever
Oppskriften på salat fra hermetisert torskelever, presentert nedenfor, på bare en halv time vil hjelpe til med å lage mat tilberedt mat. Samtidig er det også veldig næringsrik, og det anbefales å erstatte majones med hjemmelaget majones, slik at parabolen kan kalles nyttig. Av det spesifiserte antall komponenter vil 2 porsjoner bli oppnådd.
ingredienser:
- hermetisert lever torsk - 1 pott;
- ost - 50 g;
- gulrøtter, poteter - 2 stk.
- kokte egg, syltet agurker - 3 stk.
- grønne løk;
- majones.
forberedelse
- Knute med gaffel.
- Kokte gulrøtter og gulv er malt med en liten rist, og poteter, agurker og protein er store.
- På bunnen av salatboller setter lagene poteter, torskelever, hakkede grønnløk, majones, agurk, egghvite, gulrøtter, revet ost, igjen majones og revet eggeplomme.
Salat med ris og lever torsk - oppskrift
Torskeleversalat, hvis klassiske oppskrift reproduseres nedenfor, blir kokt med kokt ris. Det er viktig å sveise det slik at det blir svakt. Den ferdige parabolen har en delikat smak og er veldig tilfredsstillende. I stedet for de vanlige løkene kan en hvit salatbue legges til snacken, fordi den har en mer delikat smak.
ingredienser:
- egg - 3 stykker;
- Runde runde ris - 100 g;
- pære - 1 stk;
- Lever av torsk - 1 pott;
- majones.
forberedelse
- Sveiset til klar ris vasket.
- Egg grinder et stort riper.
- I en bolle, kombiner alle ingrediensene, tilsett majones og rør.
- Torskeleversalat med ris er umiddelbart klar for servering.
Mimosa salat med torskelever
Det er mange oppskrifter for å forberede salat "Mimosa" . Det viktigste er å bruke hermetisert fisk i fatet, de andre komponentene kan avvike noe. I dette tilfellet er den lagdede salat med torskelever veldig lik den klassiske versjonen av denne parabolen og meget velsmakende.
ingredienser:
- Lever av torsk - 1 pott;
- kokte gulrøtter - 2 stk.
- kremost, pære - 1 stk.
- greener;
- egg - 4-5 stykker;
- eddik 9% - 40 ml;
- kokende vann - 1 glass;
- sandsukker - 20 g;
- majones.
forberedelse
- Hakk løk med kokende vann, tilsett eddik og sukker.
- Hermetisert med en gaffel.
- Form salaten, legg ut komponentene i lag: revet proteiner, torskelever, syltet løk, kokte gulrøtter, smeltet ost, revet rist, eggeplommer.
- For hvert lag, bruk et majonesmaske.
Salat "Solsikke" med torskelever
Oppskriften på salat "Solsikke" med torskelever er svært populær blant erfarne husmødre. Dette er forståelig, parabolen er ikke bare utrolig munnvann, men ser også veldig bra ut på bordet. For å dekorere en tallerken, er det bedre å bruke sjetonger av samme størrelse, slik at kronbladene til "solsikke" ser vakkert ut.
ingredienser:
- poteter - 4 stk;
- kokte egg - 4 stk.
- lever torsk - 1 b.
- oliven;
- majones;
- fjer av grønne løk;
- chips.
forberedelse
- Poteter, protein og eggeplomme raser seg individuelt på en riper.
- Mashed torskelever blandet med finhakkede løk.
- Oliven er kuttet i halvparten.
- Dann salaten, legg ut komponentene i lag: poteter, torskelever, eggehviter, eggeplomme, smør hvert lag med majones.
- På toppen lå halver av oliven og rundt sted chips.
Salat med torskelever og syltet agurker
Salat fra en torskelever med agurk blir alltid velsmakende, og fra et bord flyr en av de første. I den opprinnelige versjonen, bruk saltet eller cask agurk. Hvis det ikke var noe slikt, kan du bruke syltet. Tilsetning til mayonnaise sennep vil gi parabolen en viss piquancy.
ingredienser:
- Lever av torsk - 1 pott;
- syltet agurker, poteter - 3 stk.
- egg - 3 stykker;
- Bord eddik - 20 ml;
- sennep, majones;
- pære - 1 stk;
- sukker - 1 teskje;
- oliven;
- persille greener.
forberedelse
- Pæren er ristet i halve ringer, helt i 100 ml vann, tilsatt sukker, eddik og igjen i 15 minutter.
- Mesajon er blandet med sennep for å smake.
- På en flat tallerken legg et lag revet poteter, legg deretter løk, skivet agurk, torskelever, grønnsaker og oliven.
- På hvert lag av komponenter påføres et rutenett med majones.
Torskeleversalat med grønne erter
Salat fra leveren av torsk og erter kommer ut ikke bare veldig appetittvekkende, men også nyttig, fordi det er fylt ikke med majones, men med olivenolje. For å gjøre parabolen ser mer interessant, må du velge rød pepper. I salat kan du bruke fersk eller saltet agurk, med noen av produktene vil bli deilig.
ingredienser:
- Lever av torsk - 1 krukke;
- egg - 3 stykker;
- Bulgarsk pepper, agurk - 1 stk;
- grønn løkfjær - 100 g;
- grønne erter hermetisert - 100 g;
- olivenolje - 40 ml.
forberedelse
- Hermetisert med en gaffel.
- Legg de hakkede eggene, agurk, pepper, grønn løk og erter.
- Salat kledd med olivenolje og servert.
Salat "Tenderness" med torskelever
Hvordan lage en torskeleversalat for å gjøre den rik, men mild, du kan finne ut ved å bruke følgende oppskrift. Kombinasjonen av egg, hermetikk, grønne erter og grønne løk gjør at du kan få en delikatesse med en spesielt delikat og behagelig smak. Mesaje for tanking i dette tilfellet, det er bedre å bruke lite fett.
ingredienser:
- Lever av torsk - 1 pott;
- grønne løk;
- kokte egg - 4-5 stykker;
- majones;
- grønne hermetiske erter - 150 g.
forberedelse
- Hermetisert mat er kuttet i små stykker.
- Legg de hakkede eggene, erter, hakkede løk.
- Seske en delikat salat av torskelever med majones.
Torskeleversalat uten majones
Salat fra torskelever, hvis oppskrift er gitt nedenfor, er tilberedt med en uvanlig dressing. Olje fra hermetisk mat helles ofte og helles, og i dette tilfellet legges den knuste eggeplommen til den, noe som resulterer i en utmerket krydret salatdressing. Når serveres til bordet, kan parabolen dekoreres med dildrep.
ingredienser:
- Lever av torsk - 250 g;
- greener - 1 gjeng;
- hvitløksklær - 3 stk.
- egg - 4-5 stykker;
- ost - 150 g.
forberedelse
- Olje er drenert fra hermetikk, og torskens lever er kuttet i stykker.
- Gulv med kokte egg er malt med olje, og proteiner er finhakket.
- Oster tinder på en stor riper, hvitløk og greens hogge.
- Alle de tilberedte ingrediensene blandes, saltes til smak og serveres.
Torskeleversalat i tartlets
Torskeleversalat med egg og agurk, en klassisk oppskrift som lenge har vært populær blant mange, kan ikke bare serveres på en tradisjonell måte i salatskål. Det er veldig hyggelig og velsmakende hvis du fyller dem med tartlets. De kan være vaffel eller en kort kringle, denne forretten er perfekt for en cocktailfest.
- ingredienser:
- lever torsk - 2 bokser;
- kokte egg - 3-4 stykker;
- agurk - 1 stk;
- tartlets;
- majones;
- grønne løk.
forberedelse
- Gurk og egg er kuttet i små terninger.
- Leveren er hakket.
- Kombiner ingrediensene, krydret med majones, tilsett salt og rør.
- Legg ut en deilig salat av torskelever på tartlets, pritrushivayut grønne løk.
Salat med kinesisk kål og torskelever
En enkel torskeleversalat med hard ost og Pekingkål har en øm men frisk smak. Løk for mat kan forhåndsmarineres eller bruk hvit salat eller fiolett, hvis smak er i utgangspunktet mer øm. I stedet for hard ost, kan du også bruke smeltet, smaken av parabolen vil være annerledes, men det er sikkert ikke verre.
ingredienser:
- lever torsk - 200 g;
- ost, løk - 100 g;
- kål Peking - 500 g;
- majones.
forberedelse
- Lever av torsk er kuttet i stykker.
- Svinekål er finskrittet.
- Oster tinder på en gjennomsnittlig riper.
- Løk finskritt.
- Bland alle ingrediensene, og torskelever salat med ost er klar.
Torsklever salat med croutons
Den mest delikate torskeleveralat for mange er den som er tilberedt med tilsetning av rusks. Du kan bruke et ferdigstilt butikkprodukt, men det er bedre å lage dem selv fra hvitt brød eller et brød, fordi det ikke er vanskelig i det hele tatt. Kombinasjonen av produkter i denne parabolen er uvanlig - leveren av torsk, mais, egg, greener og croutons. Separat er hvert produkt veldig enkelt, og sammen lager de en utrolig deilig godbit, som er forberedt veldig raskt.
ingredienser:
- Lever av torsk - 1 pott;
- skiver av hvitt brød - 4 stk.
- hermetisert mais - 1 pott;
- greener;
- kokte egg - 2 stk;
- majones.
forberedelse
- Delte brød eller brød tørkes i ovnen.
- Hermetisert mos med en gaffel, tilsett hakkede egg, mais og majones.
- På salaten spredt kjeks før servering.