Cookies med sjokolade er en populær amerikansk dessert i opprinnelsen som husmor er skyldig, glemmer å smelte de duftende stykkene. Siden da har sunt tann av hele verden satt pris på sitt enkle utseende og upåklagelig smak. Å være bevegelig i kombinasjoner, behagelig å drikke, lett å lage mat, beholder den sin spesielle egenskap i et halvt århundre og er fortsatt kjent.
Hvordan lage en kake med sjokolade?
Cookies med chunks sjokolade krever ikke spesielle teknikker: du må velge kvalitetsprodukter, holde seg til proporsjoner og observere tid og temperatur regime. Trinn for trinn: Bland ingrediensene til deigen, kjøl, gi produktet en form og send den til ovnen. Baking, laget på kort tid, vil være en velfortjent søt belønning.
ingredienser:
- smør - 120 g;
- sukker - 120 g;
- egg - 1 stk;
- mel - 200 g;
- brus - 1/4 ts.
- svart sjokoladefliser - 1 stk.
forberedelse
- Olje med søtningsmiddel og egg, rør.
- Bland de tørre ingrediensene og kombiner med oljeblandingen.
- Sett en bit inn i massen, del den i halvdel og kast den med pølse. Plasser i fryseren for en kvart time.
- Klipp skiver i skiver og legg dem på pergament.
- Bake informasjonskapsler med sjokolade i maksimalt 10 minutter ved en temperatur på 180 grader.
Amerikansk kjeks med sjokolade
Americano kjeks, en oppskrift med sjokolade - en dessert som har gått fra sine klassiske kolleger, på grunn av tilstedeværelsen av svart te i duftende blader, sistnevnte, før du legger til de tørre ingrediensene, blir forsiktig gnidd i pulver. Gitt den amerikanske opprinnelsen, er det vanlig å legge til tradisjonell engelsk "Earl Grey" til deigen.
ingredienser:
- mel -450 g;
- "Earl Grey" te - 15 g;
- margarin - 250 g;
- pulverisert sukker - 250 g;
- Sjokoladeflis - 200 g;
- noen dråper mynt essens;
- en klype salt.
forberedelse
- Bland alle tørre elementer fra listen.
- Visp margarinen med sukker, legg til essens og chips.
- Bland blandingen, bland massen og sett den i kjøleskapet i 20 minutter.
- Skjær kaker og bake i ovnen ved middels temperatur til rødmen.
Havremelkaker med sjokolade
Havremelkaker med sjokolade er en oppskrift der flager, ofte tydelige av melankoli, presenteres i en helt annen kvalitet, de er grunnlaget for søt dessert, ikke grøt. Nyttige egenskaper til dette produktet er kjent for alle, og derfor blir slik baking med rette overført til kategorien ikke bare barns, men også sportsnæring . Halv times baking beriker dietten.
ingredienser:
- smør - 75 g;
- brunt sukker - 50 g;
- mel - 80 g;
- havregryn - 250 g;
- varmt vann - 30 ml;
- sjokolade dråper - 70 g.
forberedelse
- Olje med søtningsmiddel, tilsett brus, vann, tørre ingredienser i listen og dråper.
- Fra massen dannes ballene, legg på pergament og send til ovnen i 15 minutter ved 180.
Kjeks med tranebær og hvit sjokolade
Kjeks med hvit sjokolade - et rom for fantasi. Har en mykere smakkvalitet enn sin slektning, kombinerer han perfekt med bær. Bevis for dette er den opprinnelige alliansen med tranebær, som ikke bare kontrast i farge og smak, men også dekorerer parabolen uten økonomiske kostnader. Et spesielt pluss er muligheten for å lagre deigen i fryseren.
ingredienser:
- margarin - 150 g;
- brunt sukker - 150 g;
- egg - 1 stk;
- mel - 150 g;
- ekstrakt av vanilje - 1/2 ts;
- bakepulver - 1 teskje;
- vann 20 ml;
- hvite sjokolade dråper - 100 g;
- tørket tranebær - 50 g.
forberedelse
- Slå de første tre produktene med en mikser.
- Uten å slå av blanderen, skriv inn tørre ingredienser.
- Koble dråper, tranebær, kaldt vann og ælt deigen.
- Legg de støpte kakene med sjokolade på pergamentet.
- Bake i ovnen i en halv time ved 200 grader.
Shortbreadkake med sjokolade
Shortbread cookies med sjokolade er en oppskrift som enkelt kan kalles enkel og hjemmelaget. Basert på prinsippet: "alt blander, ruller ut og baker", sparer det tid så mye at du kan lage din favoritt søte, til og med i en hast, til frokost. En halv time vil gi et anstendig resultat - fire søtsaker blir matet.
ingredienser:
- margarin - 200 g;
- sukker - 120 g;
- egg - 3 stykker;
- mel - 350 g;
- bakepulver - 1 teskje;
- sjokoladekrem - 100 g.
forberedelse
- Bland margarine, søtningsmiddel og egg med en mikser.
- Under blanding må du legge inn tørre elementer.
- Sett i de søte krummene, bland og sett i fryseren i fem minutter.
- Mass rullen, rull den inn i et glass og send hjemmelagde kaker med sjokolade til ovnen ved 180 til rødt.
Kaker med nøtter og sjokolade
Nut kjeks med sjokolade - En annen bekreftelse på at de kombinerte produktene i en hvilken som helst fôr ser bra ut, og oppskriften bekrefter dette: en sandaktig brød med kremfylling, flavored med hasselnøtt, om en time blir en enkel, men rik innholds dessert. Eleganse og enkelhet er en spesiell egenskap ved denne parabolen.
ingredienser:
- olje - 220 g;
- sukker - 100 g;
- mel - 400 g;
- fordampet melk - 380 g;
- flis av mørk sjokolade;
- hasselnøtt - 200 g.
forberedelse
- De tre første elementene er mashed, sett 2/3 på pergament og bake i 10 minutter ved 180 grader.
- I kondensert melk, skriv 80 g fliser, varme og rør til homogen.
- Spred blandingen med blandingen.
- Hak hasselnøtten og hakkede fliser på toppen.
- Bake ved 160 ° C i en halv time og kutt i firkanter.
Kaker med banan og sjokolade
Myke kjeks med sjokolade - en av alternativene for søt baking, der funksjonen er en saftig fylling av frukt eller bær. Ved å bruke den tradisjonelle kombinasjonen av hovedpersonen i oppskriften med banan, kan du skape en overraskelse som vil intrigere ikke bare barn, men voksne. Vi må snakke om to timer, men resultatet vil takke.
Ingrediensene
- margarin - 200 g;
- sukker - 180 g;
- egg - 1 stk;
- mel - 320 g;
- bakepulver - 1 teskje;
- hvit sjokolade - 100 g;
- banan - 2 stk;
- kokosnøtter - 15 g.
forberedelse:
- Slå de første fem produktene, rull inn i en bolle og legg i kaldt i en time.
- Massrull, gi et glass leveren med sjokoladeformen av sirkelen.
- Koble til krusene, fyll dem med påfyllingen og bake i ovnen ved 180 ° C i en halv time.
- Cookies med sjokolade innvendig dekorere med kokosnøtter.
Ginger kjeks med sjokolade
Oppskriften på en cookie med sjokolade og krydder vil appellere til enda en sofistikert gourmet. Denne versjonen brukes aktivt av kokkene med høy mat. Opprett et mesterverk som ikke er dårligere enn høye mestere, kanskje med egne hender, bare arm deg med dine favoritt krydder og tildel en halv time for å lage en tallerken som fortjener en restaurantpresentasjon.
ingredienser:
- mel - 600 g;
- bakepulver - 1 ss. skje;
- brunt sukker - 70 g;
- bakken ingefær - 1,5 ss. skjeer;
- kanel - 1/4 ts skje;
- en klype svart pepper;
- klemme av vanillin;
- krummer av bitter sjokolade - 150 g;
- vegetabilsk olje - 150 ml;
- melk - 125 ml.
forberedelse
- Alle de tørre ingrediensene i listen blir med, smør, smør og smul.
- Rør massen og skjeen på pergamentet.
- Bake ved 200 grader for en kvart time.
Oransje kjeks med sjokolade
Kjeks med oransje og sjokolade er en godbit med en kombinasjon av to helt forskjellige komponenter, som utfyller hverandre. Fortsatt temaet for rask og enkel baking er hyggelig å gjenskape denne versjonen, spesielt siden kultbase med zest er en snill gammel klassiker, og du må ære klassikerne. Femten røde stykker vil minne familien om tradisjonene.
ingredienser:
- margarin - 50 g;
- sukker - 50 g;
- mel - 100 g;
- bakepulver - 1 teskje;
- oransje - 1 stk;
- sjokolade dråper - 50 g.
forberedelse
- Bland de første fire av produktene med hele appelsinskall, hell 30 ml juice og knead deigen.
- Lever med sjokolade er en perfekt form for hylse.
- Plasser billets på pergament og bake i en 180 ° C modus for en kvart time.