Hjemmelaget iskrem er selvsagt forskjellig fra butikken en: den er mye bedre, sunnere og mer naturlig. Vi tilbyr deg flere interessante iskremrecept fra yoghurt hjemme.
Oppskriften på jordbær iskrem fra yoghurt
ingredienser:
- friske jordbær - 405 g;
- naturlig yoghurt - 215 ml;
- sukker - 45 g.
forberedelse
Bær sortert, kastet i en kolbe og vasket. Deretter rive av haler og skift jordbærene inn i et høyt glass. Vi sovner med sukker og visp til homogen. Etter helling av tykk yoghurt, bland og hell den resulterende massen inn i en plastbeholder. Lukk det med lokket og rengjør det i noen timer i kjøleskapet. På slutten av tiden er en nyttig yoghurt iskrem tilberedt hjemme klar for smaksprøver.
Is fra banan og yoghurt
ingredienser:
- naturlig yoghurt - 315 ml;
- banan moden - 6 stk.
forberedelse
Bananer rengjøres, kuttes i sirkler og legges i en bolle. Rør grundig med en blender til glatt, og hell i yoghurt. Vi setter enheten på igjen og blander i flere minutter. Deretter legger massen i en beholder og legger den i 2 timer i fryseren. Klar tilberedt is er lagt ut på underfat, dekorert med revet sjokolade, frukt eller friskt mynteblader.
Hjemmelaget yoghurt iskrem
ingredienser:
- sukkerpulver - 210 g;
- sitron - 130 g;
- fettkrem - 405 ml;
- Gresk yoghurt - 305 ml.
forberedelse
Sitron vasket, skrelt og tørket, og presset juice fra sitronen. Hell deretter den i pulverisert sukker, kast kisten, rør og la den stå i 20 minutter. I mellomtiden, visp en godt kjølt krem og gradvis introdusere en dråpe av gresk yoghurt. Uten å slå av apparatet, hell i en fin sitronblanding og visp i ca. 10 minutter til det er glatt. Legg massen i beholderen og fjern isen fra gresk yoghurt i 2 timer i fryseren.
Hvordan lage bringebær iskrem fra yoghurt?
ingredienser:
- fett yoghurt - 510 ml;
- sitronsaft - 10 ml;
- friske bringebær - 205 g;
- sukker - 105 g.
forberedelse
Hindbær er dekket med sukker, tilsett sitronsaft og visp grundig med en blender. Den ferdige massen helles i en bred bolle, helles fett yoghurt og blandes. Deretter sprer vi bærmassen inn i en beholder, lukk den med et lokk og legg det i fryseren i flere timer.