Holiday salat "Tiffany" med kylling, på grunn av sin opprinnelige utseende vil være et utmerket tillegg til bordet ditt, minner om luksus smykker av eponymous merke. Tross alt er de store lyse druene som dekker hele salaten som smaragder og rubiner. Alle ingrediensene må legges ut i lag og smurt med majones. Festlig salat viser seg ikke bare fantastisk velsmakende, men også hjertelig - se for deg selv!
"Tiffany" salat med kylling og mandler
ingredienser:
- kyllingbryst - 2 stk.
- kyllingegg - 2 stk.
- ost av harde varianter - 200 g;
- grønne druer - 100 g;
- mandler - 100 g;
- laurbærblad - å smake;
- krydder;
- karri - å smake;
- majones, rømme - for tanking.
forberedelse
Så la oss begynne å forberede salaten vår fra det faktum at vi legger kylling i pannen, fyll den med vann, krydre den med salt, legg til noen laurbærblad og svart pepparkorn med erter. Kok kjøttet til det er klart i 20 minutter. På neste komfarochku satt å lage egg. Så blir de avkjølt, rengjort og gnidd på liten teurochke. Nøtter helles i beholderen på blenderen og knuses til en krumme dannes.
Druer vaskes, tørkes, kuttes i halv, mens beinene fjernes. Ost knust i små teurochke. Ferdig kyllingfilet revet i små terninger og stek i 5-7 minutter på en stekepanne med smurt olje. På slutten av matlagingen, dryss kjøtt med salt og karri krydder.
Denne salaten er puffet, så vi sprer alle ingrediensene konsekvent, promazyvaya hvert lag av saus og dryss en liten mengde hakkede nøtter. Som en dressing kan du bare bruke en surkrem, eller bare majones, men bland dem i et 1: 1-forhold, vil du få en interessant og ny smak! Så, la oss komme i gang!
Vi tar en salatskål, spred halvparten av stekt kylling på bunnen med et jevnt lag, smør det med rikelig med saus, men ikke salve den. Deretter kommer et lag med knuste nøtter, revet ost og kokte egg. Det siste laget er smurt med saus og gjenta alle lagene med de resterende ingrediensene. Fra toppen dekker vi alt sammen med majones og sprer ut halvparten av de grønne druene.
Klar til salat "Tiffany" med kylling og druer vi rengjør i 3-4 timer i kjøleskapet, slik at det, som det burde, gjennomvåt og frøs. Etter tiden serverer vi parabolen på bordet, strøet med knuste mandler og nyhakkede greener.
"Tiffany" salat med røkt kylling
ingredienser:
- røkt kylling skinke - 400 g;
- ost - 200 g;
- Cedar nøtter - 100 g;
- poteter - 5 stk.
- mørke druer - 200 g;
- majones - for å smake;
- krydder;
- friske greener - til dekorasjon.
forberedelse
Tenk på et annet alternativ, hvordan du lager en salat "Tiffany" med kylling. Med kyllinglår fjerner du huden forsiktig, kutt kjøttet forsiktig og makk det i små biter. Vi vasker godt potetene,
Ta en fin salatskål og begynn å spre salatlagene i følgende rekkefølge. Vi legger det første laget av røkt kyllingekjøtt, smør det med en liten mengde majones. Neste, dekk alle jevnt revet poteter, smør igjen med majones og dryss med nøtter. Deretter sprer osten, dekorere toppen med druer og grønnsaker av persille. Vi fjerner den forberedte salaten en stund i kjøleskapet for impregnering, hvoretter vi serverer vårt mesterverk til bordet.