Sopp lader - bra og dårlig

Svampe cowsheds kalles også okser eller paddocks. De finnes overalt i blandede skoger i Amerika og Eurasia. I mellomstore sopp en sandfargede lue som til slutt retter seg. De er noe som ligner på hvite sopp.

Mushroom låve er spiselig eller ikke?

Mange er redd, det er Valui, fordi de anser dem for å være giftige og skadelige. Disse soppene anses å være spiselige, men det er nødvendig å behandle dem ordentlig før bruk. Sammensetningen av kyrene inneholder en slik kjemisk forbindelse, kalt kinin. Dette stoffet er ikke fullstendig fordøyet i kroppen, så det er mange sopp i store mengder. Før den termiske behandlingen, bør verdiene bli gjennomvåt i flere dager, mens du regelmessig skifter vannet. De kan bare marineres, for steking og stewing de passer ikke. Forstå om det er mulig å spise soppfjøs, det er verdt å si at sopphetten er som en svamp som raskt absorberer ulike skadelige stoffer fra luften. Det er derfor ikke anbefalt å samle kullsyre i nærheten av veier og nær industrielle anlegg.

Fordeler og skade på sopp barn

Den kjemiske sammensetningen av denne maten er ganske stor, fordi den har forskjellige vitaminer , for eksempel A, Gruppe B, PP osv. Det er også forskjellige mikro- og makroelementer i sopp. Alt dette fører til en rekke nyttige egenskaper av vale.

Hva er nyttige krabbe sopp?

  1. Dette produktet inneholder mye naturlig protein, som er mer enn kjøtt og egg. Som du vet, er protein hovedbyggematerialet. Mesteparten av denne kjemiske forbindelsen finnes i tørkede sopp.
  2. I lundene er det aminosyrer som fremmer fordøyelsen av mat, og de motstår også avsetning av kolesterol i kroppen. Det kan derfor konkluderes med at lader har en positiv effekt på tilstanden til fordøyelsessystemet og kardiovaskulærsystemet.
  3. Kaloriinnhold av svampekamper En liten og på 100 g bare 29 kcal. Til tross for dette tilfredsstiller produktet raskt og slukker sulten. Derfor kan det trygt inkluderes i kostholdet til personer som kontrollerer sin vekt.
  4. Lossene inneholder ß-glukaner, som støtter immunitet.
  5. Nylig var forskerne i stand til å finne ut at cowshed inneholder mye ergotionein - en sterk antioksidant som reduserer risikoen for kreft.

Som allerede nevnt inneholder cowshedsstoffer stoffer som kan føre til forgiftning, så de må behandles nøye.