Rabarbra er en god

Rabarbra er en flerårig plante som brukes til matlaging og til medisinske formål. Mange sammenligner smaken av plantestammer med sure epler. Basert på Rabarbra, kan du tilberede ulike retter og drinker som vil være gunstig for kroppen.

Hva er bruken av Rabarbra?

På grunn av tilstedeværelsen av et stort antall vitaminer og organiske syrer, er planten gunstig for kroppen, og spesielt i våren avitaminoseperioden. Juicy petioles øker beskyttelsesfunksjonene til organismen før den negative virkningen av virus og infeksjoner. Rabarbra har en positiv effekt på kardiovaskulærsystemet, noe som reduserer risikoen for hjerteinfarkt og andre hjerteproblemer. Produktet inkluderer polyfenoler, som aktivt bekjemper kreftceller. Den inneholder rabarber vitamin B og askorbinsyre.

Rabarbrarotten har også fordeler. Hvis du bruker det i små mengder, vil det virke som en astringent, og hvis det er stort, er det som et vanndrivende middel. Denne egenskapen bidrar til å forbedre kroppens funksjon. I folkemedisin er roten brukt til å behandle forstoppelse og ulike tarmsykdommer.

Separat er det nødvendig å si om bruk av Rabarbra for vekttap. Kaloriinnholdet i produktet er tilstrekkelig lavt, så 100 g inneholder omtrent 21 kcal. Bare mange på grunn av den sure smaken, tilsetter sukker til stilkene, noe som øker energivaren betydelig. Rabarbra syre ødelegger intestinale bakterier og forbedrer fordøyelsessystemet, noe som øker hastigheten på fordøyelsen av andre matvarer. Anlegget har evnen til å skille ut giftstoffer og nedbrytningsprodukter, og det normaliserer også vannbalansen i kroppen. Noen kilder sier at rabarber bidrar til å redusere appetitten . Bruken av treelike Rabarbra er en vanndrivende og avføringsvirkning. På grunn av dette fjerner du overflødig væske, blir kvitt puffiness og mister noen pounds. Offisiell medisin bruker rabarber for å lage medisiner, som generelt er rettet mot å forbedre fordøyelsessystemet. På apotek finner du tabletter som forbedrer kroppens beskyttende funksjoner før slike sykdommer: tuberkulose, anemi, psoriasis, og de hjelper til med behandling av ulike galle sykdommer.

Det er verdt å vurdere at rabarber kan bringe ikke bare godt, men skade på kroppen. Med tanke på innholdet av oksalsyre er det nødvendig å slutte å bruke stengler og blader for personer med diaré, med lever- og nyreproblemer. Det er nødvendig å behandle planten med forsiktighet til gravide. Det anbefales ikke å spise Rabarber i store mengder, da dette kan føre til spiseforstyrrelser.

Fordeler med gelé fra rabarber

Gitt den viskøse konsistensen av drikken, virker den som en omsluttende middel, som er spesielt nyttig i gastritt og magesår. En annen kissel motvirker utviklingen av dysbiose. Den forberedte rabarbradrinken bevarer alle de nyttige egenskapene til planten, forbedrer den generelle tilstanden, har en gunstig effekt på fordøyelsen og på arbeidet i hjertet og leveren. Det er mange forskjellige oppskrifter for å lage gelé, som kan varieres med bær og frukt.

Kissel fra Rabarbra

ingredienser:

forberedelse

Ta potten og legg den knust rabarber, sukker og vann. Kok, og fjern deretter fra platen og avkjøl. Væsken er drenert, og rabarbraen er hakket i en blender. Vi forbinder de resulterende potetmos med kjøttkraft, legg på komfyren og stek i 1 minutt. Du kan drikke drikken enten varmt eller kaldt.