Alle elsker søtt uten unntak. Og noen ganger vil du spise noe uvanlig og velsmakende med te, men du vet ikke hva! Vi foreslår at du lager mat og unn deg en shaggy rømmekake. "Shaggy" vår kake vil gi vanlig rømme. Hvordan? Nå forteller vi deg alt.
Rømme kremet kake - oppskrift
ingredienser:
For kjeks:
- egg - 2 stk;
- sukker - 1 vare;
- rømme - 200 ml;
- mel - 1,5 elementer;
- brus - 1 teskje;
- vanilje - klype;
- kakao - 2 ss. skjeen.
For krem:
- sukker - 0,5 varer;
- rømme - 1 kg.
For glasur:
- smør - 50 g;
- sukker - 1,5 ss. skjeer;
- kakao - 1 ss. skje;
- melk - 1,5 ss. skjeen.
forberedelse
Tilberedning av sur kaket kake tar vi egg, hell sukker og visp til et frostet hvitt skum. Deretter setter vi surkrem, bruseddik, som slokkes og gradvis helles i melet. Knead en tynn deig. Del deretter den i to like deler. I den ene halvdelen legger vi til kakaopulver. Spred deigen på en bakervare med spiseskje og bake to kaker i en forvarmet til 180 graders ovn i ca 20 minutter.
Da våre kaker skal være ordentlig avkjølt. Nå forsiktig bryte all denne skjønnheten i små stykker, om størrelsen på et vaktelegg. Men vær ikke motløs på forhånd, husk at vi gjør alt dette for å skape et nytt kulinarisk mesterverk.
Så tar vi rømme fra kjøleskapet og blander det med sukker.
Nå trenger vi bare å forberede glasuret. For å gjøre dette, i en liten kasserolle, hell melken, hell sukker, tilsett smør, kakao og varme den resulterende blandingen over lav varme. Ikke glem å røre av og til til sukkeret helt oppløses. Hell deretter forsiktig kaken vår og send i 2 timer i kjøleskapet.
Vel, det er alt, kakebakken er klar! Du kan invitere gjester og behandle alle med denne fantastiske desserten.