La oss finne ut hvordan du lager en kveite med havkål og nærer hele familien med en deilig og deilig matrett.
Oppskrift på saltet kål med blekksprut
ingredienser:
- sjøfryst kål - 1 kg;
- pære - 1 stk;
- blekksprut - 5 stk;
- tomatpuré - 2 ss. skjeer;
- eddik 70% - 1 teskje;
- vegetabilsk olje - 6 ss. skjeer;
- gulrøtter - 3 stk.
forberedelse
Sea Kale pre-defrosted, vasket flere ganger, strømmet varmt vann, satte på komfyren og kokes etter kokende nøyaktig 15 minutter. Deretter smelter forsiktig sammen vannet, vasker kål, fyller det igjen med varmt vann og kokes i ytterligere 15 minutter. 5 minutter før matlagingen slutter vi til salt etter smak og hell litt eddik. Deretter drener vannet, skje kålen i en kolander og la den renne.
Blekksprut tin, häll i et par minutter med kokende vann, og fjern deretter filmen forsiktig og kapp kjøttet med lange strimler. Vi rydder pæren, rist kubene og rist gulrøtter og grøt grønnsakene i vegetabilsk olje til de er klare.
Til den ferdige steke legger vi til havkål, blander og stuv i 2-3 minutter. Deretter legger du ut blekkspruten, rør og når kveite med havbunn med blekksprut i Fjernøsten øker, legg til tomatsaus , tilsett salt og dryss med pepper. Vi gir parabolen en annen 2 minutter, så slå av brannen og fjern stekepannen fra platen.
Sea Kale Solyanka
ingredienser:
- sjøkale - 50 g;
- hvitkål - 50 g;
- syltet agurker - 30 g;
- pære - 0,5 stk.
- tomatpuré - 1 ss. skje;
- laurbærblad;
- krydder;
- svisker - 5 stk.
forberedelse
Hvitkålfilet og gryte med en liten mengde kjøttkraft. Pæren rengjøres, finhakket og vesket på vegetabilsk olje, og legger til tomatpasta. Da kombinerer vi kålen med agurket skildet av huden og frøene, blancherte svisker uten pits, salt, pepper, sjøkål, sukker, dryss med revet ost og bake til kokt.
Saltet kål med pølse
ingredienser:
- syltet agurk - 2 stk.
- friske greener;
- syltet havkalke - 200 g;
- skinke - 150 g;
- tomatpuré - 2 ss. skjeer;
- pære - 1 stk;
- surkål - 50 g;
- pølser - 150 g;
- krydder.
forberedelse
Skalte poteter blir kokt i 10 minutter. Deretter legger du til sjø og surkål, tilbereder ytterligere 10 minutter, og på denne tiden stek grønnsakene i stekepanne. Løk er rengjort, revet og wessed på olivenolje. Sett deretter kuttet agurker, skinke, pølser og stek til gylden. Deretter legger du til tomatpastaen, en liten podsalivaem, pepper, rør og svek i noen minutter, og deretter skifter vi inn i en gryte med poteter og kål.