Denne tørkede plommen har en unik smak og det kan ikke forveksles med noe annet. Svisker er så unike at de er spesielt vellykkede med å lage salater, andre kurs og mange desserter. Nedenfor er noen oppskrifter for å forberede salater fra svesker og mushroom.
Salat med pommes frites og sopp
ingredienser:
- kyllingfilet - 300 g;
- egg - 3 stykker;
- friske mushrooms - 300 g;
- Røde løk - 1 stk.
- svisker - 100 g;
- salt;
- vegetabilsk olje;
- majones.
forberedelse
Kyllingfilet koker i saltet vann, la det kjøle seg ned og demontere fibrene. Sopp skåret i tynne plater og stek i vegetabilsk olje, salt. Løk skåret i halvringer, stek og legg til sopp. Egg kokes, kjøles og kuttes i terninger. Svisker vaskes godt, dampes med kokende vann i 10 minutter og kuttes i små terninger. I denne salaten er majones blandet med produkter, og ikke påført over hvert lag, så vær oppmerksom på sekvensen av leggingsingredienser i en salatskål. Det første laget er svisker, deretter kylling, blandet med majones, sopp med løk, egg blandet med majones. La oss la salaten stå i 40 minutter, og server den til bordet.
Salat med pommes frites og marinert mushroom
ingredienser:
- Bulgarsk pepper - 1 stk.
- skinke kokt-røkt - 200 g;
- mushroom marinated - 1 pott;
- cashewnøtter - 100 g;
- svisker uten pits - 100 g;
- agurk - 1 stk.
For tanking:
- majones;
- rømme;
- sennep.
forberedelse
Gurkeskåret med halm, legg til nøtter på den. Svisker er gode for meg, vi nipper med kokende vann og kuttes i små biter. Bulgarsk pepper er skiver og sendt til salatskål, røkt kylling og mushroom skåret i terninger. Vi forbereder dressing for salat i forholdet 1: 1, tilsett sennep for å smake. Fyll salaten og bland godt.
Salat med kylling, sopp, svisker
ingredienser:
- kyllingbryst - 400 g;
- mushroom - 300 g;
- svisker - 200 g;
- poteter - 3 stk.
- egg - 3 stykker;
- agurk -1 stk.
- OST vanskelig - 50 g;
- majones.
forberedelse
Kok egg, kyllingbryst og poteter i saltet vann. Svisker er strømmet med kokende vann i 15 minutter. Sopp stek i vegetabilsk olje. Vi begynner å spre produktene i lag. Svisker skåret i terninger og legg dem på bunnen av formen. Det neste laget er kyllingbrystet, og smør det med majones. Poteter skåret i terninger, spredt på toppen av kyllingen og smurt også med majones. Egg roser på et rist, spred på toppen av poteter, fett med majones, tre på en stor riven ost, dryss på toppen og pynt agurk med kuttet halm.