Nylig har en omelett fra en vanlig separat tallerken omgjort til en ingrediens som brukes med glede for å lage forskjellige retter. Salater er svært populære med tilsetning av omeletter, som, takket være det, ikke bare er deilig, men også hjertelig.
Salat med eggerøre og pølse
Hvis du ikke vet hvordan å lage en omelett for en salat, så gjøres dette veldig enkelt, og det er ingen spesiell oppskrift. Du bør bare lage en omelett som du er vant til, eller bruk oppskriften nedenfor.
ingredienser:
- gulrøtter - 2 stk;
- løk - 2 stk;
- egg - 3 stykker;
- stivelse - 1 ss. skje;
- kokt pølse - 200 g;
- majones - for å smake;
- hvitløk - 1-2 fedd;
- vegetabilsk olje for steking;
- salt til smak.
forberedelse
Lag en omelett, slå egg, stivelse og salt og stek dem til klar, kutt i strimler. Løk finhakk og stek i en stekepanne til gjennomsiktig, og send deretter til det revet gulrøtter. Stek i ytterligere 5 minutter. Pølser også, kutt i strimler og stek i olje.
Bland alle ingrediensene, legg knust hvitløk, majones og lite salt. Rør igjen og server salaten på bordet.
Salat med skinke og omelett
ingredienser:
- omelett - 1 stk;
- agurk - 2 stk;
- tomat - 2 stk.
- skinke - 200 g;
- majones - 1-2 ss. skjeer;
- ost vanskelig - 100 g;
- salt til smak.
forberedelse
Lag en omelett: for dette kan du bare slå eggene med salt og stek dem i en panne uten olje. Ferdig parabolen kuttet i tynne strimler, agurk og tomat - små biter og skinke - halm. Hard ostrist på en stor rifler. Legg salaten i parabolen igjen: Første agurk, deretter omelett, deretter tomat, skinke og topp majones. Stryk det hele med revet ost og server det til bordet.
Salat med sopp og omelett
ingredienser:
- omelett fra to egg;
- Mushrooms frisk eller syltet - 200 g;
- ost - 150 g;
- kjeks - 100 g;
- løk - 1 stk;
- agurk fersk eller salt - 2 stk.
- persille til smak;
- majones.
forberedelse
Forberedte omelettstrimler. Skjær løk og stek i en panne, etter et par minutter legg til det sopp, kutt i platene. Stek sammen i 5-7 minutter. Agurker skåret i skiver, ostegitter på en stor rivekniv. Sett sammen agurker, sopp med løk, eggerøre, revet ost og croutoner, krydret med majones, salt til smak og dekorere med persille.
Salat med mais og omelett
ingredienser:
- omelett fra to egg;
- mais marinert - 1/2 b.
- kyllingskum røkt eller kokt - 1 stk.
- valnøtter - håndfull;
- majones - 2-3 ss. skjeer;
- hvitløk, persille til smak;
- salt og pepper etter smak.
forberedelse
Skjær kjøttet fra skinke i skiver. Omelett - tynne strøer. Grind valnøtter. Legg kylling, mais, hakkede omelett, hakkede nøtter og hvitløk i salatskål. Fyll alt dette med majones, tilsett salt og pepper etter smak. Legg den tilberedte parabolen på bladene av en grønn salat og pynt med persille.
Salat med lever og omelett
ingredienser:
- egg - 1 stk;
- biff leveren - 150 g;
- tomat - 1 stk.
- gulrøtter på koreansk - 50 g;
- hermetisert mais - 2-3 ss. skjeer;
- vegetabilsk olje for steking;
- krem 10% - 2-3 spiseskjeer. skjeer;
- soya saus - 1 ss. skje;
- majones - 100 g;
- dill eller persille - noen kvister;
- salt, svart og rød bakketopp til smak.
forberedelse
Fjern leveren fra filmene, kutt i stykker, stek i olje til klar, salt og sett på et varmt sted. Egg slår med krem, tilsett finhakkede greener, salt, pepper og stek omelett, og kutt den deretter i strimler. Tomathakk tynne skiver.
I en salatskål legger du tomater, mais, koreanske gulrøtter, eggerøre og lever. Bland majones med soyasaus. Med denne blandingen, krydret salaten din, legg den på en tallerken og pynt med grønnsaker.