Det er salater, som tradisjonelt anses som symboler på enhver fest og vertinne koker dem hvert år. Men noen ganger vil du ødelegge stereotyper og overraske gjester med noe uvanlig. Vi foreslår at du lager en lys og original salat "Solsikke" med ananas, og hvordan du gjør det, vil vi nå spørre deg. Det mest delikate kylling kjøttet i kombinasjon med sopp og andre ingredienser i salaten, lagt i lag, harmonisk komplementerer hverandre, og det opprinnelige designet vil sikkert overraske og glede gjestene!
Salatrecept "Solsikke" med ananas
ingredienser:
- hermetisert søt ananas - 200 g;
- hermetisert mushroom - 200 g;
- kyllingbryst - 300 g;
- egg - 6 stk;
- ost av harde varianter - 150 g;
- pære - 1 stk;
- vegetabilsk olje;
- oliven uten pits - til dekorasjon;
- sjetonger - 1 pakke;
- majones - for tanking.
forberedelse
Kyllingbryst vi koke, lette kule og kutte i fibre. Vi rengjør pæren, melkoskåret og passer på vegetabilsk olje. Mushignons kastet i en kolander, la marinade tømme og kutte soppene i platene. Med ananas skal du forsiktig tømme juice og kutte dem i store terninger. Kyllingegg kokes, koker, rengjør og gni individuelt ekorn og eggeplommer på barnebarnet. Oliven makulerer i halvparten, tar en stor tallerken og begynner å spre salatlagene.
Først legg kyllingbrystet, promazyvayut majones, dekke sopp, et maske av hjemmelaget majones og revet proteiner. Deretter setter vi rødbeter, avfrøst i olje, med ananas, smurt med majones, bestrøket med ost, smurt med majones og drysset med revet eggeplomme. Øverst på salaten er dekorert med tilberedte oliven og satt for bløt i kjøleskapet i 5-6 timer. Før servering legger du ut sjetongene i form av kronblade rundt kantene og serverer en deilig salat "Solsikke" med ananas på bordet.
Salat "Solsikke" med ananas, ost og røkt kylling
ingredienser:
- røkt kylling - 600 g;
- majones - 50 ml;
- svarte oliven uten pits - 200 g;
- krydder;
- ost av harde varianter - 150 g;
- sjetonger - 100 g;
- hermetisert søt ananas - 200 g;
- syltet mushroom mushrooms - 200 g;
- egg - 3 stk.
forberedelse
Kyllingfilet kuttet i små skiver. Egg fylles i kaldt vann og koker dem fra kjelen i 10 minutter. Hard ost vi gni på en stor teryochke. Marinerte sopp shinkuem
Når alle ingrediensene er tilberedt, spred det første laget av kyllingfilet, smør det med majones, spred marinert sopp, ananas, deretter et lag med proteiner, dryss med ost og dekk med majones. Det siste laget setter gulv, fordeler dem jevnt og dekorere med oliven. For å gjøre salaten til å ligne en solsikke, dekorere den med sjetonger og sett den i kjøleskapet.