Salat fra kylling mage er ikke bare en velsmakende, men ekstremt nyttig næringsrik matbit, som det er hensiktsmessig å introdusere i kostholdet ditt så ofte som mulig. Verdifulle egenskaper som et underprodukt har, vil ha en gunstig effekt på fordøyelsen og tilstanden til hele organismen som helhet.
Hvordan lage en salat av kylling mage?
En salat med mage er utarbeidet ved å supplere komponenten med andre passende produkter og en passende dressing.
- Kylling mage før bruk kvitt filmer, grundig vasket, og deretter kokt i 1,5 timer.
- I vannet når du lager mat, kan du legge til en pære, røtter, laurbær og andre krydder, slik at smaken av biproduktet blir mer pikant.
- Kok den kokte magen uten kjøttkraft, kutt deretter i kuber eller sugerør.
- En deilig salat med kylling mage kan tilberedes ved å legge til base ingrediens med egg, løk, sopp, syltet agurk, kokte eller saltede grønnsaker.
- Dressing for salat kan være majones, rømme eller en blanding basert på vegetabilsk olje med tilsetning av sitronsaft, eddik.
Kylling magesalat med syltet løk
En av de enkleste og mest tilgjengelige, men samtidig deilige versjoner av snacken er en salat av kyllingmagasiner med løk, som tidligere må marineres i vann med tilsetning av eddik, eller ved bruk av søt og sur marinade med salt og sukker. Gulrøtter for et spektakulært utseende kan gnides på en koreansk rive.
ingredienser:
- kylling mage - 250 g;
- kokte egg - 4 stk.
- løk salat - 150 g;
- gulrøtter - 1 stk;
- majones - 100 g;
- salt, pepper, eddik.
forberedelse
- Kut løkene og hell en blanding av varmt vann og eddik i like store mengder i 10 minutter.
- Kast løk på en sigte, la det renne, bland med ristede gulrøtter og hakkede kokte mage, og legg til knuste egg.
- S Season ingrediensene med majones, salt, pepper, blande.
Salat "Obzhorka" med kylling mage - oppskrift
En solid og næringsrik salat "Obzhorka" med kyllingmagasiner er ganske egnet til arkivering til middag eller effektivt diversifisere menyen til festlig fest. Fra sammensetningen kan du utelukke salte agurker, erstatte dem med en halv tablespoon eddik og krydre ingrediensene sammen med dressingens komponenter.
ingredienser:
- kylling mage - 500 g;
- gulrøtter - 2 stk;
- løk - 1 stk;
- syltet agurk - 2 stk.
- vegetabilsk olje - 40 ml;
- majones - 100 g;
- salt, pepper, urter.
forberedelse
- Skjær gulrøtter i strimler og halvringe løk, stek individuelt i olje i stekepanne.
- Hakk strimlene med kokte mage og agurker, legg til saltede grønnsaker.
- Fyll en enkel salat av kyllingmagasiner med majones, salt, pepper, bland, dryss grønnene ved servering.
Krydret salat fra kylling mage
Salat fra kylling mage, oppskriften av som vil bli presentert senere, vil glede fans av piquant ostrinka. Dette i dette tilfellet oppnås ved å legge til komposisjonen sammen med den finskehakkede podgen i bulgarsk pepper. For en utpreget smak må hvitløk males med løk, koriander og salt i en mørtel.
ingredienser:
- kylling mage - 500 g;
- søte paprika - 2 stk.
- varm pepper - 1 stk;
- koriander og grønn løk - 0,5 tufts hver;
- hvitløk - 2 tenner;
- sesam - 0,5 ss. skjeer;
- salt, pepper, vegetabilsk olje.
forberedelse
- Rist de hakkede løk, koriander og hvitløk med salt i en mørtel, legg i en bolle.
- Legg til knuste kyllingkokte hjerter, ristet paprika.
- Sesamfrø blir tørket i stekepanne, strømmet ut til resten av ingrediensene.
- Spark en skarp salat fra magen med varm vegetabilsk olje, salt, pepper, blande.
Salat av kylling mage på koreansk
Salat han fra kylling mage er tilberedt på koreanske motiver med tillegg av en karakteristisk orientalsk salat dressing, som enkelt kan erstattes med koriander og bakket chili. Frisk agurk og løk er ikke obligatoriske ingredienser, det er lov å ekskludere dem fra sammensetningen eller erstatte dem med andre grønnsaker, for eksempel bulgarsk pepper.
ingredienser:
- kylling mage - 750 g;
- gulrøtter - 1 stk;
- løk og friskt agurk - 0,5 stk.
- hvitløk - 2 tenner;
- vegetabilsk olje og soyasaus - 1 ss. skje;
- eddik - 0,5 ss. skjeer;
- Koreansk krydderurter - 1 teskje;
- salt, pepper, sukker.
forberedelse
- Klipp den kokte magen med halm.
- Slå gulrøtter og agurk på en koreansk rist.
- Shink løk, hogge hvitløk.
- Kombiner ingrediensene i en salatskål, krydret med olje, eddik, soyasaus, salt parabolen, pepper og smaksatt med sukker.
- La den koreanske salaten ut av kylling mage for impregnering i kulde i 2 timer.
Salat med kylling mage og omelett
Ved å vurdere alle fordelene ved enkle og skarpe versjoner av parabolen, er det på tide å prøve salat med kyllingmagasiner og eggpannekaker . Denne forretten, som sin motstykke med kokte egg, har sin egen individuelle attraktive zest og vil kunne vinne over selv de mest koselige spiseriene.
ingredienser:
- kylling mage - 750 g;
- egg - 6 stk.
- løk - 3 stk;
- eddik og sukker - å smake;
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
- salt, majones.
forberedelse
- Løk er ristet med skiver, doused med kokende vann, vasket og påfylles med varmt vann, krydret med eddik, sukker.
- Etter kjøling blir løkene presset ut, spredt i en salatskål.
- Kryd den kokte magen med halm, spred til løkene.
- Smør litt med salt egg, stek på en oljert skillet med middels tykkelse egg pannekaker.
- Etter kjøling ruller pannekaker ruller, kutt i strimler.
- Legg kutten fra omelett i salaten, fyll den med majones, salt.
Salat fra kylling mage med syltet agurker
Elementær i preparatet og overraskende deilig næringsrik salat av kylling mage, som er spesielt ærverdig blant det mannlige publikum, kan du forberede følgende oppskrift. Produktet er harmonisk kombinert her med syltet agurker og søtsalatløk, som om ønskelig skylles med kokende vann.
ingredienser:
- kylling mage - 500 g;
- syltet agurker - 4 stk.
- løk - 1 stk;
- majones - 3 ss. skjeer;
- salt, urter.
forberedelse
- Skiver mage strimler og løk, strimlet mellomstore syltet agurker.
- Kombiner ingrediensene i en salatskål, tilsett majones, greener, salt.
- Rør salaten fra kyllingens mage og agurk og server.
Kylling magesalat med soyasaus
Følgende oppskrift på salat med mage vil tillate deg å lage mat samtidig en lett og næringsrik tallerken som kvalitativt vil slukke følelsen av sult, men vil ikke legge til ekstra pounds. Den foreslåtte grønnsaksblandingen kan eventuelt suppleres med søt bulgarsk pepper og hakket hvitløkspentikkel.
ingredienser:
- kylling mage - 400 g;
- streng bønner - 200 g;
- fersk agurk - 1 stk.
- tomater - 2 stk.
- salatblader og grønne løk - 1 stråle;
- greener, soyasaus.
forberedelse
- Hakk halm hakket kylling mage, agurk skiver.
- Slice tomater, hogg de grønne løkene og salatbladene.
- Bønner blir kokt til kokt, avkjølt, tilsatt resten av ingrediensene.
- Kylling salat fra kylling mage med soyasaus.
Salat med kylling mage og bønner
Hvis de grønne bønnene ikke forårsaker raptur, kan du legge til belgfrukter (kokt eller hermetisert) til salaten. Forretten vil vise seg å være enda mer næringsrik og vil glede deg med fantastisk, moderat pikant smak. For ekstra skarphet, er det lov å legge til ferske hakkede pepper.
ingredienser:
- kylling mage - 600 g;
- hermetisert bønner - 300 g;
- hvitløk tenner - 2 stykker;
- tomater - 4 stk.
- greener - 1 gjeng;
- salt, pepper, rømme og olivenolje.
forberedelse
- Kok, kjøl og skjær mage.
- Legg hakkede tomater, bønner uten juice, hakkede friske urter og hvitløk.
- Sesesalat med mage og bønner med en blanding av rømme og olivenolje, salt, pepper, blande.
Salat med røkt kylling mage
Hvis røkt kylling mage er tilgjengelig, kan de brukes effektivt til å lage en deilig og munnvannende bløtsalat. Ingredienser i sopp er forkokt med tilsetning av en pære og krydder, deretter helles på en sigte, tillatt å drenere og kuttes i strimler.
ingredienser:
- Røkt kylling mage - 250 g;
- sopp - 250 g;
- egg kokt - 4 stk.
- gulrøtter og løk - 1 stk.
- ost og majones - 100 g;
- olje for steking, grønn løk.
forberedelse
- I salatskålen legger du det første laget av skiver i magen, fett med majones, tinker med revet egg.
- Deretter snu den salte løk med gulrøtter og igjen majones.
- Det fjerde laget er fordelt sopp, og deretter revet ost.
- Pritrushivayut salat fra røkt mage med grønne løk og la dem suge.
Salat med kylling mage og sopp
Perfekt komplement til smaken av kokte kyllingmager, kuttet i smørret sopp. I stedet for persille kan du sette andre grønnsaker i salaten, for eksempel koriander, basilikum eller dill. Som en dressing vil passe en lett majones eller blandes med en liten mengde sennep tykk rømme.
ingredienser:
- kylling mage - 500 g;
- sopp - 150 g;
- egg kokt - 2 stk;
- løk - 1 stk;
- persille - 0,5 stråle;
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
- salt, pepper og majones.
forberedelse
- Klipp strimler med kokt mage.
- Stek løkolje på vegetabilsk olje, legg til biproduktet.
- Send hakkede sopp, egg og persille til salaten.
- Seske salaten med mage og sopp med majones, tilsett salt og pepper.
Salat fra syltet kylling mage
En rask salat fra kyllingmagasiner under denne oppskriften virker ikke. Etter matlagingen skal man minst en dag marinere i kjøleskapet, hvoretter parabolen vil skaffe de nødvendige pikante egenskaper, og komponentene vil bytte hverandres smak og gjennomvåt med en duftende marinade.
ingredienser:
- kylling mage - 500 g;
- syltet løk - 250 g;
- gulrøtter - 100 g;
- bakkekorander og chili - 0,5 teskjeer;
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
- eple eddik - 1 teskje;
- hvitløk - 2 tenner;
- salt, svart pepper, sukker - etter smak.
forberedelse
- De kokte magen er kuttet, blandet med syltet løk.
- Rist gulrøtter, bland med hvitløk, salt, eddik og sukker, legg til chili, koriander og sort pepper.
- Kombinere biproduktet med løk og gulrot masse, rør, krydre med olje og sendes i kulde for en dag.
Salat fra kylling mage med valnøtter
En enkel og deilig salat av kyllingemager vil bli oppnådd ved å supplere biproduktet med ost, nøtter og gulrøtter på koreansk. Avhengig av sesong, kan du bruke friske eller syltet agurker som ingrediens, hver gang du mottar en annen smak, men på sin måte en original og raffinert tallerken.
ingredienser:
- kylling mage - 500 g;
- gulrøtter og ost - 100 g;
- valnøtter - 70 g;
- agurker - 2 stk;
- hvitløk - 1 tann;
- salt, pepper, urter, majones.
forberedelse
- Skjær magen og agurk.
- Gni osten, hugg nøtter og greener.
- Kombiner ingrediensene i en bolle, legg hvitløk, gulrøtter, salt, pepper og majones.
- Rør en deilig salat med kyllingkokte mage med nøtter og serverer.