Selv om julenes festligheter har rystet for lenge siden, og snøbrettet faller utelukkende fra opptining, ikke rush til del med vintersesongen og lag en salat "Snowdrifts", eller som det også kalles "Snowdrifts", og vi vil gjerne recitere oppskriften i dette artikkelen.
Oppskriften på salaten "Snowdrifts"
Salat "Snowdrifts" - en virkelig festlig matrett, som imidlertid uten vanskeligheter og spesielle utgifter kan forberedes for en enkel hverdagslig middag. Videre vil det være å smake ikke bare for voksne, men for barn, på grunn av sin ømme smak og attraktiv design.
ingredienser:
- kokt pølse - 200 g;
- poteter - 1 stk.
- gulrøtter - 1 stk;
- egg - 4 stk;
- løk - 1 stk.
- ost - 100 g;
- majones - 100 g.
forberedelse
Poteter og gulrøtter blir kokt og gnidd på en stor rivekniv. På samme måte gjør vi med hardkokte egg, selv om vi prekler proteinet fra eggeplommen og gni dem separat. Ikke glem også om noen hard ost - den må også være fint revet.
Løk kuttes i tynne halvringe og stek til gylden i smør og tynne skiver kokt pølsehakk i halm.
Vi tar en rund bolle, smører veggene med olje og begynner å legge lagene av salat: først legger vi ost og gulrøtter, dekker med majones, neste lag - poteter og løk zazharka, igjen majones, og etter eggeplommer og pølse. Når alle ingrediensene er lagt i en bolle, dekk den med en serveringsplate og snu snøen. For at salaten skal bli snø, dekorerer vi den med revet protein.
Salat "Health Drift"
En slik salat vil utvilsomt være den mest originale snacken på bordet, og det nyttige navnet snakker for seg selv, fordi ingrediensene som utgjør sammensetningen, vil ikke bare snakke med deg, men din organisme. Slik tilbereder du en salat "Helse" i oppskriften nedenfor.
ingredienser:
- kyllingfilet - 300 g;
- tomat - 2 stk.
- Bulgarsk pepper - 1 stk.
- hard ost - 150 g;
- kjeks - 50 g;
- hvitløk - 3 fedd;
- majones - for tanking.
forberedelse
Fileten er kokt til klar og vi bryter den ned med en gaffel - jo mindre jo bedre. Grønnsaker skåret i små kuber, og hard ost gnidd på en rivekniv. Legg til piquancy til majones og styrke kroppens forsvar ved å krydre sausen med flere krydderløk med knust hvitløk.
Nå gjenstår det å samle snødriften i følgende rekkefølge: et lag med filet, deretter tomater, pepper og til slutt kjeks. Hver av lagene er dekket med en tynn impregnering av majones, og ovenfra spruter vi salaten med revet ost. Ferdig, maten kan serveres "på helse!" Gjester.
Salat "Vinterdrift" med blekksprut
Utmerket kombinasjon av saltvann og blekksprut kjøtt vil utfylle snacken. En slik uvanlig salat vil være et pryd av et festlig bord, med tanke på den opprinnelige utformingen.
ingredienser:
- blekksprutkropp - 300 g;
- egg - 5 stk.
- ris - 100 g;
- syltet agurk - 1 stk;
- erter hermetisert - 100 g;
- rømme - 2 ss. skjeer;
- majones - 2 ss. skjeer;
- ost - 70 g;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- salt, pepper.
forberedelse
Kadaver av blekksprut blir renset, kokt i 20-30 sekunder i kokende vann og skåret i tynne ringer. Riskoker til klar for å holde det smuldrende. Egg, som før, koke hardt. Slaktkroppene blandes med kokt ris, erter og hakkede syltet agurk, fyll med en blanding av rømme, majones og krydder, og la en liten tankstasjon fylle egg.
Egg skåret i halve og få eggeplomme, gni det med saus og knust hvitløk og returner den tilbake til ekorn.
Vi serverer salat, dekorere overflaten med halvdeler av egg, bestrøket av snø, som ost. Bon appetitt!