Og vet du at salater ikke bare er velsmakende, men også hjertelige. Vi presenterer oppskrifter av salater med svinekjøtt til din oppmerksomhet.
Salat "Merchant" med svinekjøtt
ingredienser:
- kokt svinekjøtt - 200 g;
- pære - 1 stk;
- gulrøtter - 2 stk;
- Hermetiserte grønne erter - 0, 5 elementer;
- majones;
- sukker - 2 ss. skjeer;
- salt;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Gulrøtter blir renset, ristet på en riper og wessed til myk. Løk kuttes i halve ringer, hell vann, tilsett salt, sukker, eddik og la i 15 minutter å marinere. Kokt svinekjøtt hogge kuber og legg alt i en salatskål. Ses med majones, pynt med grønnsaker og bland.
Oppskriften på salat med svinekjøtt
ingredienser:
- svinekjøttmasse - 150 g;
- poteter - 3 stk.
- syltet agurk - 2 stk;
- eple - 1 stk;
- sild - 60 g;
- egg - 2 stk;
- tomat - 1 stk.
- persille greener, salat blader.
For saus:
- rømme - 1 vare;
- pepperrot, sennep, eddik - å smake.
forberedelse
Så, kjøtt og poteter blir kokt separat til klar. Deretter kjøles svinekjøttet, potetene rengjøres og kuttes i terninger. Bland i en bolle, legg til knust saltet sild og kokte egg. Vi skreller epler fra skallet, fjern kjernen, rist med saltede agurkestråler og legg den til salaten. Alle ingrediensene er grundig blandet og krydret med fløtesaus . For preparatet blander vi separat rømme med revet pepperrot, sennep og eddik. En klar salat med svinekjøtt og agurker er dekorert med grønnsaker og skiver av grønnsaker.
Salat med svinekjøtt og sopp
ingredienser:
- bearbeidet ost - 2 stk;
- svinekjøtt - 200 g;
- gulrøtter - 2 stk;
- syltet agurker - 2 stk.
- marinerte mushroom - 200 g;
- poteter - 2 stykker;
- pære - 1 stk;
- egg - 3 stykker;
- grønnsaker, majones - å smake.
forberedelse
Så først koker vi svinekjøttet og separat poteter, gulrøtter og egg. Løk er rengjort, skåret i halvringer og marinert i eddik, oppdrettet i halve med vann, minst en halv time, og deretter presset. Gulrøtter blir renset, gnidd på en stor riper. Agurker skinner i tynne sirkler, og kutter kjøttet i terninger. Smeltet ost og poteter gnides. Egg finhakket. Nå skifter vi alle ingrediensene inn i en salatskål, sesong med majones, blander og serverer en klar salat med kokt svin på bordet.
Svinekjøttsalat
ingredienser:
- svinelever - 1 kg;
- egg - 3 stykker;
- pære - 3 stykker;
- gulrøtter - 2 stk;
- majones;
- krydder;
- vegetabilsk olje;
- friske greener - til dekorasjon.
forberedelse
Gulrøtter vaskes, kokes, skrelles og tre på et middels riper. Lever min, fjern filmen og kok i 30 minutter i saltet vann. Kald det deretter og la det gjennom kjøttkvernet. Vi hugger små løk i små terninger og sender det til det er mykt på vegetabilsk olje. Eggene forkoker, kjølig, rens skallet og slipe riven. Deretter blander leveren, løk, egg og gulrøtter. Solim, krydret med majones og bland alt grundig. Klar salat spredes i en salatskål og dekorere med friske urter.
Varm salat med svinekjøtt
ingredienser:
- brokkoli frosset - 200 g;
- grønne bønner - 150 g;
- svinekjøtt - 250 g;
- pinjekjerner - 2 ss. skjeer;
- hvitløk - 2 fedd;
- soya saus - 1 ss. skje;
- olivenolje - 3 ss. skjeer;
- fachoza - 50 g.
forberedelse
Funchozu suge i 10 minutter i kokende vann, og deretter vasket. Brokkoli overføres til en kolander og blir avtøkt. Svinekjøtt kuttet i tynne strimler, hvitløk presset gjennom pressen. Stek kjøttet i 5 minutter i varm olje, hell ut pinjekjerner og sett hvitløk. Deretter helles i soyasaus, legg til sopp og brokkoli. Varm opp alle 1 minutt, bland med bønner og server salat med stekt svin på bordet.