Fra en enkel daglig ingrediens kan courgette bli omgjort til det viktigste aktivet til noen sommerfest, noe som gjør dem til snackruller med hvitløk og ost. Lett vegetarisk mat kan modifiseres til en fullverdig varm kjøtt-spise parabolen, som ligner på lasagne. På de mest interessante oppskriften leses videre.
Roller av courgetter med tomater og ost
ingredienser:
- courgette - 340 g;
- ostmozzarella (bokkochini) - 24 stykker;
- kirsebær tomater - 12 stykker;
- basilikumblader - 24 stykker;
- olivenolje;
- hvitløk tann.
forberedelse
12 tannpirkere i en bolle med kaldt vann. Kucchini skive tynne plater, alle bør komme ut også om 12 stykker. Gni hvitløk i en pasta med en klype havsalt. Hvitløk pasta bland med smør og smør dem med courgettebånd. På kanten av hvert bånd legger du et par basilikumblader, et par små mozzarella-skiver og kirsebærtomater. Brett courgetten i en rulle, fest med en tannpirk og legg den brune på grillen.
Roller av courgetter med stekt ost og hvitløk
ingredienser:
- courgette - 350 g;
- hytteost - 75 g;
- rømme - 15 g;
- hvitløk tenner - 2 stykker;
- tremme av timian.
forberedelse
Courgette kuttet i lange og tynne bånd. Legg hvert bånd på en tørr stekepanne eller grill. Når courgetter er mykt, fjern dem fra varme og kjøle. Pund rømme med hammerslag til en tykk og mer eller mindre homogen masse oppnås. Salt osteblandingen, legg til riven hvitløk og timianblader. Den resulterende ostkremen legger på squashbånd og ruller den inn i en rulle. Lås rouletten med en tannpirke.
Kucchini-rulle med smeltet ost
ingredienser:
- courgette - 240 g;
- bearbeidet ost - 130 g;
- hvitløk gressløk;
- dill - 4 grener;
- skinke - 45 g;
- tomat (liten) - 1 stk.
forberedelse
Kutt i courgettebånd raskt brunet med varm olje og fett med en blanding av stekt ost med dill og hvitløk. På et av kantene av et kucchini-bånd legger du et par stykker skinke og tomat. Vend ombord squash i
Ruller av courgetter med hakket kjøtt og ost
ingredienser:
- kyllingkjøtt kjøtt - 380 g;
- courgette - 260 g;
- Hvitløk - 2 stk.
- kremost - 85 g;
- løk - 35 g;
- tomatsaus - 320 ml.
forberedelse
Spare biter av løk med hvitløk til gjennomsiktig. Til steking, legg til hakket kjøtt og la det gripe. Bland kyllingen med osten og smør den resulterende blandingen med courgetter kuttet i platene. Brett courgette i en rulle, legg i en mugg og hell saus. Forbered ruller av courgetter med ost og hvitløk i en 200 graders ovn oppvarmet i en halv time.