Oppskriften på kål i smør er veldig enkel, hovedbetingelsen som må observeres er å lage et passende klistremerke. Bedøvende gyllen skorpe som omslutter den deilige ømmen av sprøkål, gir parabolen en utrolig smak og aroma, noe som gjør den ikke bare tilfredsstillende, men også veldig nyttig.
Hvordan lage kål?
Løftet om vellykket forberedelse av denne deilige retteren blir vellykt tilberedt for kål. For å gjøre dette, følg disse anbefalingene:
- Bland egg, rømme, vann, mel, salt og krydder. Til slutt bør du få en blanding som ser ut som en deig for vanlige pannekaker.
- I de ferdige dumplings, dyp skiver av kokt kål og send dem til en varm stekepanne.
- Forberedelse av kål i batter krever stekning fra begge sider til en vakker skorpe dannes.
Hvitkål i smør
Det er mange varianter av kål, den mest populære er den hvite bellied. Fersk kål i batter er veldig lett å forberede. Som et resultat vil du få en nyttig tallerken som inneholder mange vitaminer. En spesielt tilberedt dessert vil legge til en deilig pikant smak til maten. Fordelen er at dette produktet alltid er tilgjengelig.
ingredienser:
- Kål - 1 lite hode;
- rømme - 0,5 glass;
- mel - 7 ss. l.;
- salt;
- krydder.
forberedelse
- Klipp kålen i stykker.
- Kok kålen i ca 20 minutter.
- Bland ingrediensene til batter og dykkkål i dem. Stek til ferdig.
Hvordan lage brokkoli i kål?
Fantastiske oppskrifter med kål i deigen. Det finnes en rekke av en slik appetittvekkende mulighet er kålbrokkoli i smør . For å forberede en slik duftende og sunn matrett trenger du en liten mengde produkter, men fra dem kan du skape et ekte kulinarisk mesterverk som lenge blir husket av alle familiemedlemmer og inviterte gjester.
ingredienser:
- brokkoliekål - 0,5 kg;
- egg - 2 stk;
- mel - 0,5 kopp.
forberedelse
- Klipp kål i små blomsterstand.
- Kok i 15-20 minutter.
- Smør egg, hell 100 ml vann og hell i melet.
- Brokkoli kult og douse.
- Kål i batter er stekt til en skorpe er dannet.
Brysselkål i smør
En nyttig og lett tallerken anses å være brusselspirer i smør , hvis oppskrift er spesielt relevant i grønnsakssesongen. Den spesielle funksjonen er tilsetningen av hurtigvirkende tørr gjær til sammensetningen av smør. Takket være dem oppnår parabolen en unik smak, som tilfredsstiller selv de mest krevende gourmeter og vil bli nytes av husstanden.
ingredienser:
- Brysselkål - 0,5 kg;
- egg - 1 stk;
- mel - 0,5 kopp;
- tørr gjær - 1 ts.
forberedelse
- Skjær hver kochanchik i halvparten.
- Kål kok i 10 minutter.
- Bland de resterende ingrediensene, mens gjæren brygges i varmt vann.
- Kål stekt i batter, kokt i 5 minutter.
Schnitzel av ungkål i smør
En spesielt delikat versjon av fatet er en ungkål i smør, kokt i form av en schnitzel. Rettene er preget av originale smakegenskaper, som oppnås på grunn av at unge grønnsaker brukes. Om ønskelig kan de dyppes i brødsmuler for å danne en crusty skorpe.
ingredienser:
- kål - 1 stk;
- egg - 3 stykker;
- kefir - 1 glass;
- mel - 0,5 kopp.
forberedelse
- Klipp kål, dypp den i kokende vann i 5 minutter.
- Smør egg, legg til yoghurt, salt og pepper, hell i mel, bland.
- Kål er tilberedt på to sider i forberedt smør.
Peking kål i batter - oppskrift
Det er mange oppskrifter for retter, men hver husmor må absolutt prøve å lage et slikt alternativ som Peking kål i smør. Det har spesielle verdifulle egenskaper, fordi det inneholder en rekke næringsstoffer. Derfor et slikt måltid med glede og vil spise barn, for hvilke det vil være ekstremt nyttig. En funksjon av matlagingen er at kålbladene er pakket inn i originale konvolutter, innvendig som er innpakket skiver med ost av solide varianter.
ingredienser:
- Pekingkål - 0,5 kg;
- ost - 200 g;
- mel - 0,5 kopp;
- smør - 2 ss. l.;
- yolks - 4 stykker;
- rømme - 3 ss. l.
forberedelse
- La kål blader i 5 minutter.
- Ost kutt og legg på bladene. Lukk konvoluttene.
- Grind gulv, legg til rømme og smør, som smelter før. Rør og hell i melet.
- Dyp konvolutter i deig og stek.
Hvordan lagrer blomkål i batter?
Stunning lett snack - stekt blomkål i batter. Det kan serveres ikke bare som hoveddekorasjonen av bordet, men også som en siderett. Forberedelse av denne deilige parabolen tar ikke lang tid, og det vil derfor være mulig å lukke eller invitere gjester med næringsrik og sunn mat.
ingredienser:
- kål - 0,5 kg;
- egg - 2 stk;
- mel - 0,5 kopp.
forberedelse
- Kok kålen i 15-20 minutter.
- Bland alle ingrediensene for batter. Dip ham kål.
- Kål i batter er stekt fra alle sider.
Blomkål i smør med ost
Den opprinnelige versjonen av parabolen er blomkål i ostebit. Denne kombinasjonen gir maten en veldig pikant smak. Det er veldig enkelt å tilberede ost dumplings, du trenger bare å lett slå de saltede eggene i en dyp parabol, tilsett revet ost til dem. En annen versjon av matlagingen vil vikle biter av ost i kålblader. Retten kan dekoreres med hakkede urter, noe som gir den friskhet.
ingredienser:
- kål - 0,5 kg;
- egg - 4 stk;
- mel - 1 glass;
- ost - 200 g.
forberedelse
- Demonter kål i stykker, kok i 10 minutter.
- Slå egg, kombinere med revet ost, smør og krydder.
- Rull kålen i mel og dypp den i smeten. Stek fra alle sider.
Blomkål i batter i ovnen
Et godt alternativ til en deilig matrett for de som foretrekker en sunn livsstil eller holder seg til en diett, vil være blomkål i smør i ovnen. Forberedelse er ikke forskjellig fra standardoppskriften. Den eneste forskjellen er sluttfasen. Grønnsaker bør ikke stekt, men legg den på et bakeplate og send det til ovnen. Baking vil gi ham en fantastisk uvanlig smak, som vil bringe en rekke menyer.
ingredienser:
- kål - 0,5 kg;
- egg - 3 stykker;
- mel - 1 glass;
- krydder.
forberedelse
- Klipp kål langs inflorescences, kok og dip i smeten.
- Å sende inn en ovn i 20 minutter.
Blomkål i batterete brødkrummer
Utmerket smak er blomkålen i batterete brødsmuler, som blir høydepunktet av fatet, da det vil gi det en pikant gylden og sprø skorpe. En slik oppskrift er ekstremt enkel og krever ikke mye tid og krefter. Som et resultat vil du få en lett matbit, som du kan diversifisere en familie eller festlig tabell.
ingredienser:
- kål - 0,5 kg;
- brødkrummer;
- egg - 2 stk.
forberedelse
- Kok kålen.
- Bland ingrediensene til batter, kok kål inn i den og kast den i brødsmuler.
- Kål er tilberedt på alle sider i tilberedt smør.