Bakt kylling er en av de enkle, men også originale og smakfulle retter. Det vil perfekt dekorere ikke bare festlig fest, men også diversifisere det daglige bordet. I dag vil vi fortelle deg hvordan du skal lage kylling i folie i ovnen.
Kyllingrecept i folie i ovnen
ingredienser:
- kylling - 1 stk;
- rømme med lavt fettinnhold - 7 ss. skjeer;
- krydder curry - å smake;
- krydder ;
- hvitløk - 3 fedd;
- bakken paprika - klype.
forberedelse
For å lage hele kyllingen i ovnen i en folie, blir karkassen vasket godt, fuktet med et håndkle og gniddt på utsiden og innsiden med fint salt. Gå nå til sausen: Bland rømme med paprika i piano og legg til karry. Hvitløk er rengjort og kuttet i tynne plater. På kyllingen lager vi små snitt med en kniv og fyller den med hvitløk. Smør fuglen med den tilberedte blandingen og hell såsen i litt. Deretter skift kyllingen på et ark med folie og stram det godt inn. Vi legger arbeidsstykket på et bakeplate og legger det i 2,5 timer i en forvarmet ovn. Deretter må du forsiktig ta opp fatet, skru av kantene av folien og bake kyllingen i ytterligere 30 minutter til en rødskorpen vises. Før du serverer, fjerner vi rester av folie fra kyllingen og dryss den med hakkede urter.
Kylling bakt i folie i ovnen
ingredienser:
- Kyllingbenkylling - 2 stk.
- vegetabilsk olje;
- balsamicoeddik - til smak;
- krydder;
- hvitløk - 3 fedd;
- gurkemeie - å smake.
forberedelse
Lår flere ganger vasket, tørket på et håndkle og skåret i porsjoner. Ta nå et stort ark med matfolie, legg det i halvdel og dekk det med vegetabilsk olje. Vi skifter til det tilberedte kjøttet, dryss på smak med krydder, gurkemeie og vann med eddik. Hvitløk renses, finhakkes og drysses med kylling. Vi pakker kyllingbitene i folie og sender dem til forvarmet ovn i 45 minutter, og setter temperaturen på 200 grader.
Kylling i folie i ovn med grønnsaker
ingredienser:
- kyllingkropp - 1 stk;
- hvitløk - 3 fedd;
- tomat naturlig pasta - 1 ss. skje;
- vannfiltrert - 2 ss. skjeer;
- Krydder og tørre urter - å smake;
- poteter - 5 stk.
- pære - 1 stk;
- gulrøtter - 1 stk.
forberedelse
Kyllingen er godt vasket og tørket med et serviettpapir. Deretter skjærer vi slaktkroppen i små porsjoner, tilsett litt salt og legg det i kjøleskapet i 20 minutter. Hvitløk er rengjort, presset gjennom en press eller hakket inn i en liten riper. Hell litt vann inn i krukken, spred tomatpastaen, bland og kok opp. Deretter fjerner vi servantene fra brannen, kaster hakket hvitløk, krydder og tørkede urter. Poteter blir rengjort, skyllet og revet i sirkler. Vi sprer det i en stor bolle, tilsett kyllingekjøtt, hell marinaden og bland godt. Vi forlater alt i 25 minutter for å marinere, sette i kjøleskapet. Uten å kaste bort tid, lyser vi ovnen og oppvarmer den til en temperatur på 185 grader. pære