Rødretter kan lett gjenkjennes av deres karakteristiske og rike farge. Til tross for at i hverdagen vi ofte ikke bruker de mange oppskrifter av retter med rødbeter, er det mange alternativer for å lage det deilig.
Gulrot og sukkerroer
ingredienser:
- gulrøtter - 1 stk;
- bete - 1 stk.
- ost - 30 g;
- rømme - å smake;
- greener - for dekorasjon;
- krydder.
forberedelse
Rødbete og gulrøtter grundig vasket, tørket og deretter satt i en panne, hell kaldt vann, brann og kok til grønnsakets mykhet. Etter dette blir grønnsakene forsiktig fjernet, avkjølt, renset og kuttet i små terninger. Bare slip osten. Da kombinerer vi alle ingrediensene, blander dem, salt salaten etter smak, krydder med rømme og legg dem i salatskål. For en pikant smak kan du legge til litt hvitløk eller løk. Før servering dekorerer vi en tallerken kokt bete med friske urter.
Skål fra beten i multivarket
ingredienser:
- pære - 0,5 stk.
- Bulgarsk pepper - 0,5 stk.
- sukkerroer - 1 stk.
- olivenolje - 2 ss. skjeer;
- tomat - 1 stk.
- gulrøtter - 1 stk;
- vann - 700 ml;
- krydder - å smake.
forberedelse
Alle grønnsaker rengjøres og skylles under en strøm av kaldt vann. Deretter smøres bunnen av multivaksenheten med en god olje og vi legger ut programmet "Quenching". Løk kuttet i halve ringer, kaster vi det i bollen og steker den, omrør den til en gylden nyanse. Så rynker bønner, gulrøtter og paprika på gnisten, kutter tomater i skiver og legger alle grønnsaker til løkene. Rør godt, dryss med salt, sukker og krydder. Fyll alt med vann, legg programmet "Express-cooking" i ca 1 time. Etter dette bør snacksen blandes grundig og "Oppvarming" -programmet må settes i ytterligere 30 minutter. Når parabolen fra sukkerroer er klar, tørk forsiktig væsken og server salaten til bordet.
Oppskrift på diettretter fra rødbeter
ingredienser:
- friske rødbeter - 2 stk.
- eple - 2 stk;
- rømme - 0,5 ting;
- hvitløk - 2 fedd;
- honning - 1 teskje;
- valnøtter - å smake;
- krydder - å smake.
forberedelse
Så først tar vi rå rødbeter, vi vasker det godt under rennende vann og renser det. Deretter rist grønnsaken på et rifler, eller kutt i tynne renner. Videre min og vi renser fra en peeling et grønt eple og også vi grinder det på et riper eller fint vi kutter. Renset hvitløk presset gjennom pressen, blandet med rømme, legger honning, salt og pepper til smak. Nå kombinere alle ingrediensene, dryss salaten med hakkede nøtter, krydret med rømme og legg den på kjøleskapet i en time for å suge opp. En ferdigretter av råbiter blir sur-søt, veldig øm og forfriskende. Dryss salaten med finhakkede friske grønnsaker, og server den til bordet.
Rødboller for barn
ingredienser:
For testen:
- kokt bete - 1 stk;
- mel - 90 g;
- melk - 120 ml;
- egg - 1 stk;
- hvitløk - 2 fedd;
- olivenolje - 2 ss. skjeen.
Til fylling:
- cottage cheese - 150 g;
- kokt ris - 150 g;
- rømme - 3 ss. skjeer;
- greener - i vilje;
- krydder - å smake.
forberedelse
Så prekjøtt beets, kjøl, rengjør og slip blenderen til en homogen masse er oppnådd. Legg deretter til melk, klem ut hvitløk, kjør i egget og bland godt sammen. Hell deretter i olivenoljen, hell i melet, legg salt til deig og bland alt grundig. Nå varmes vi opp pannen, smør den med smør og bake delikate pannekaker. Når alle pannekaker er klare, legg dem til side for å kjøle seg ned, og vi vender oss til forberedelsen av fyllingen. For å gjøre dette, slå hytteosten med rømme, tilsett kokt ris , hakkede urter, bland og spred preparatet på pannekaker. Deretter snu dem til ruller og server en tallerken med røde rødbeter umiddelbart på bordet.