Sild er en av favorittene på bordene våre. Men her er en rekke retter fra den ikke så stor: alle pelsjakker, forshmak og et par salater. Nå vil vi fortelle deg et par oppskrifter av den opprinnelige snacken, hvis du prøver minst en gang i denne parabolen, ingen fest uten det vil ikke lenger koste!
Oppskrift på en snack selleri kake på vaffel kaker
Det viktigste er å velge en god sild, ikke veldig salt. Du kan bruke ferdigfilet filet fra krukken.
ingredienser:
- sild litt saltet - 1 stk.
- smør - 200 g;
- egg - 4 stykker;
- majones - 130 g;
- vaffel kaker;
- grønne løk, greener, paprika.
forberedelse
Vi fjerner oljen fra kjøleskapet på forhånd, slik at den er så myk som en krem. Eggene koker kjølig og straks helles kaldt vann. Sild er rengjort, vi prøver å kvitte seg med beinene så mye som mulig, slik at etterpå er det ingen overraskelser ved bordet. Vi hogger fileten med små kuber. Eggene blir renset og vi skiller proteinene og eggene. Grønn og løk hakkende små, litt du kan gå til dekorasjon.
Vi kobler silden og 100 g olje, pepper og blandes grundig. Dette er den første fyllingen. For det andre blander vi juksene, en annen 100 g smør, grønnsaker og løk, du kan litt saltet. Nå samler vi kaken: På bunnen av platen vil vi hælde litt majones, slik at wafene ikke går. Vi legger ut den første kaken og sprer den med fylling med sild, vi legger den neste på den og bruker den med gul krem. Så alternativ, til kakene er ferdige. Vel, eller fylling.
Nå bruker vi de resterende proteiner som et pryd, for dette vil vi gni dem på en liten riper for å få luftbearbeiding. Overfra, lett dekke kaken med majones og pritrushivaem protein. Mot denne bakgrunnen vil grisens griser se bare nydelig ut! Vel, du må være tålmodig i minst en kvart time, slik at alle kaker har tid til å suge.
Oppskrift på snackkake fra vaffelkaker med sild
Denne oppskriften er laget for en stor kake for et stort selskap.
ingredienser:
- saltet sild - 1 kg;
- smør - 250 g;
- myk kremost - 185 g;
- sennep - 15 g;
- løk - 200 g;
- wafer kaker;
- gulrøtter - 200 g;
- greener, peppers.
forberedelse
Løk og gulrøtter rengjøres og skiver, du kan ikke fint og ikke figurativt, bare for å være praktisk å steke. Gjør det