Å være en av de vanligste på disken, har spinat en nøytral smak, og derfor er det lett å kombinere med et bredt utvalg av ingredienser og finner et sted i mange retter. I denne artikkelen vil vi snakke om de mest interessante oppskrifter med pasta med spinat.
Pasta med spinat i kremaktig saus
Hva kan være bedre enn en deilig pasta i tomatsaus? Deilig pasta i tomatsaus med krem! En hjertelig og appetittrik tallerken vil være klar om noen minutter, og hvis du vil, kan du utvide sortimentet av grønnsaker eller legge til kjøtt på sausen.
ingredienser:
- hvitløk - 3 tenner;
- tomater - 210 g;
- spinat greener - 115 g;
- tomatsaus - 55 ml;
- krem - 345 ml;
- revet parmesan - 95 g;
- lim inn - 470 g.
forberedelse
Etter oppvarming av litt olivenolje, legg hurtig hvitløksklyv på den, legg til tomater og vent til stykkene myker. Samtidig med forberedelsen av sausen, legg pastaen til å lage mat. Til innholdet i stekepannen hell i tomatsausen, legg spinat og vent på bladene å falme. Nå er det fettkremen. Bland tomatbunnen med dem og krydder alt. Tilsett kokt pasta så snart kremet blir kokt, og varm opp sammen ikke mer enn et minutt. Forbered straks oppvaskmaskinen.
Pasta med spinat og tomater - oppskrift
Forbered en ekte sommerpasta med alle grønnsaker du har på hånden. Grunnlaget for parabolen vil være en tomatbasert saus, som vi varierer med sopp, spinat, courgette og tørkede aromatiske urter.
ingredienser:
- hvitløk tenner - 2 stykker;
- løk - 55 g;
- sopp - 145 g;
- en håndfull grønn spinat;
- lim inn - 145 g;
- tomatsaus - 285 ml;
- Tørket basilikum og oregano - 1 teskje hver;
- paprika - ½ ts.
forberedelse
Legg pastaen for å koke i godt saltet vann. I en stekepanne steker skiver av courgetter med løk. Når grønnsakene er halvt tilberedt, legg til sopp til dem, krydder alt, og la overflødig fukt fordampe fra dem. Legg spinat i enden og fyll den med frisk tomatsaus. Ikke glem tørkede urter, paprika og salt. Bland den tilberedte sausen med den tilberedte pastaen og server umiddelbart.
Pasta med spinat og krem
Hver elsker av ost, krem og øl bør definitivt prøve denne oppskriften. Overveldende rik smak av parabolen, kombinert med en overflod av delikat, kremaktig saus, er garantert å vinne hjertet av enhver gourmet.
ingredienser:
- lim inn - 430 g;
- kremost - 480 g;
- geitost - 145 g;
- krem - 220 ml;
- melk - 135 ml;
- tørket hvitløk - 5 g;
- øl - 75 ml;
- revet ost - 55 g;
- spinat - 115 g.
forberedelse
Mens pastaen brygges, i en separat bolle, bland kremost med geitost, krem og melk. Tilsett tørket hvitløk til blandingen av ingredienser, og når sausen begynner å koke, hell i øl. Vent til en ekstra koker og legg spinatbladene i sausen. Når bladene er bleknet, kombinere den tilberedte sausen med spinat og kokt pasta og umiddelbart server, tidligere sprinklet med revet ost.
Pasta med spinat, ost og kylling
ingredienser:
- lim inn - 475 g;
- smør - 45 g;
- hvitløk - 2 tenner;
- mel - 25 g;
- kremost - 65 g;
- melk - 475 ml;
- revet ost - 145 g;
- spinat - 170 g;
- kokt kylling kjøtt - 210 g.
forberedelse
Sett pastaen for å koke, og smør raskt melet med hvitløk på smeltet smør. Fortynn den resulterende duftende pastaen med melk, legg til kremost og vent på sausen å koke. Legg bladene av fersk spinat og vent til de fades. I finalen legger du osten inn og legger tilberedt kylling. Kombiner den varme sausen med ristet ost og bland umiddelbart med nybrygget pasta.