Hvordan lage kylling på en spesiell måte for å diversifisere smaken av kjøtt og slå til en enkel beskjeden middag til en ekte ferie? Ja, det er veldig enkelt! Vi tilbyr deg flere oppskrifter for kyllingfilet i ovnen.
Kyllingfilet, bakt i ovnen
ingredienser:
- kyllingfilet - 8 stk.
- basilikum - 8 blader;
- ost "Mozzarella" - å smake;
- courgette - 2 stk.
- tomat - 2 stk.
- sitronsaft - 2 ss. skjeer;
- krydder - å smake.
forberedelse
Så, for å lage kyllingfileten i ovnen, blir kjøttet vasket, drenert og forsiktig kuttet sammen for å danne en lomme. Deretter fylles salt, pepper til smak og legger den i et stykke ost, et stykke tomat og et basilikumblad. Kantene er festet med tannpirk. Marger meg, skrell og krysse sammen med 8 skiver. Vi legger dem i et jevnt lag i bakervarmen, dekker toppen med kokte fileter og dryss med sitronsaft. Tørk opp fatet med folie og bake i 30 minutter i ovnen ved en temperatur på 180 grader. Vi serverer saftig kyllingfilet i ovnen på biter av courgette sammen med poteter, ris eller pasta.
Roller av kyllingfilet i ovnen
ingredienser:
- kyllingbryst - 4 stk.
- ost "Feta" - 600 g;
- pære - 1 stk;
- svisker tørket - 5 stk.
- krydder - å smake;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Fortell deg nå hvordan du lager kylling i ovnen. Løk er rengjort, skåret i halvringer og stek på vegetabilsk olje med salt til gull. Svisker vaskes, kuttes i strimler, og osten gnides på et rivejern og blandes med løk. Deretter forbereder vi fileten: vask den, tørk den med et håndkle. Klipp hvert bryst i 3 stykker skråt og dryss med salt. Legg nå ut en liten fylling for hver skive, rull den i ruller og fest den med tannplukkere. Legg opp fatet på et bakeplate og send kyllingfileten til å bake i 35 minutter i ovnen, oppvarmet til en temperatur på 200 grader. Alle våre kyllingruller er klare!
Fyllt kyllingfilet i ovnen
ingredienser:
- kyllingfilet - 4 stk;
- skinke - 100 g;
- ost - 100 g;
- egg - 2 stk;
- breadcrumbs - 3 ss. skjeer;
- mel - 2 ss. skjeer;
- olje - 50 g;
- Krydderier for kylling - å smake.
forberedelse
Skinken er ristet i små stykker og pakket inn i hver revet ost, slik at vi har tynne ruller. Kyllingfilet snitt snitt sammen, ikke kutt litt til slutten. Litt tilsett salt, pepper kjøttet til smak og legg hverandre forsiktig inn 2 ruller med skinke. Derefter dyppes de fylte filetene først inn i melet, deretter inn i egget, og etterpå ruller vi godt i brødsmulene. Vi legger alt i en bakervarer, på toppen av hvert stykke legger vi litt kremsmør og steker i ovnen i 20 minutter til den appetittvekkende skorpeen ser ut. Server kyllingfiletet lettkjølt , dekorere med friske grønnsaker med dill eller persille.
Kyllingfilet i ovnen
ingredienser:
- kyllingfilet - 0,5 kg;
- friske tomater - 2 stk.
- pære - 1 stk;
- Mushrooms hermetisert - 250 g;
- ost vanskelig - 200 g;
- majones - 100 ml;
- vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer;
- krydder.
forberedelse
Kyllingfilet kuttes i et stykke med en skarp kniv og slår litt av med en hammer. Vi gni hver bit til smak med salt, pepper og fett godt med majones. Løk og mushroom er rengjort, ristet fint og smakt i smør til klar. Oster maler riven. Klipp tomater i sirkler. Spre de tilberedte koteletter på smurt bakeplaten, på toppen av hver lekestegning, krus av tomater og dryss med revet ost. Vi bake alt ved en temperatur på 200 grader i ca 30 minutter.