"Nøtter" kjeks med kondensert melk

Denne informasjonskapselen for mange er smaken av barndommen, så mange har fortsatt ikke noe imot seg selv bortskjemme seg selv. Her er to oppskrifter som hjelper deg med å føle denne smaken.

Hvordan lage hjemmelagde kaker "Nøtter" med kondensert melk - oppskrift

ingredienser:

• mel - 320 g;
• kyllingegg - 2 stk;
• margarin - 200 g;
• sukker - 100 g;
• salt - 5 g;
• brus - 5 g;
• eddik - 5 g;
• Kondensert melk - 1 krukke.

forberedelse

Margarine eller smør, tilsett salt, sukker og smelter lett, legg deretter eggene. Soda helles i en liten beholder og hell eddik ovenfra, slik at du slokker soda, så hell denne blandingen i eggene og bland den godt. Nå gradvis introdusere mel og bland så knådende deig. Faktisk er deigen for "Nuts" med kondensert melk en vanlig sanddeig som massivt brukes av husmødre til å lage søte bakverk. Deretter gjør ballene fra deigen litt mindre i størrelse enn formene i hazel. Hvis hasselnøtten ikke er elektrisk, men vanlig metall til bruk på komfyren, så glem ikke å smøre skjemaene med vegetabilsk olje før første sats. I elektrisk koketid ca. et minutt, og metallet skal vendes om 40 sekunder til den andre siden, i samme 40 sekunder. Kondensert melk er bedre å koke hjemme enn å kjøpe allerede tilsynelatende tilberedt, men faktisk med tilsatte fortykningsmidler, fargestoffer og smaker. Det er ikke vanskelig å gjøre dette, sett en krukke med kondensert melk i en gryte fylt med vann og kok i 2-2,5 timer, la det kjøle seg og åpne for å fylle mutrene.

Oppskrift på "Nøtter" -kaker med kondensert melk i ovnsform

ingredienser:

• mel - 450 g;
• smør - 250 g;
• honning - 30 g;
• sukker - 75 g;
• brus - 5 g;
• eddik - 5 g;
• egg - 2 stk;
• konjakk - 20 g;
• kondensert melk - 1 krukke.

forberedelse

Tørk 150 g smør sammen med sukker, legg til egg, konjakk og honning, bland så godt. Deretter går du inn i slukket brus, rør og legg til litt mel. Knede deigen, rive av en del av den, lag en ball av størrelsen på bakefatet, sett den i en mugg og press hendene til bunnen og sidene, gjør en halvmøt i form. Hvis en slik ball er nok, vet du allerede hvor mye test du trenger for en form, hvis den er mindre eller større, så gjør ballene med dette i bakhodet. Skjemaer legges på bakervarer og legges i forvarmet til 180 graders ovn i 10-15 minutter. For krem, bland allerede kokt, kondensert melk med et mykt smør og fyll på nøtter.