Bakt epler er ikke bare guddommelig velsmakende, men også utrolig nyttig dessert. Og hvis du legger det til med nøtter, cottage cheese eller rosiner, fordeler med delikatesse multipliseres, og smaken blir rikere og mer interessant. Flere variasjoner av oppskrifter for bakt epler tilbys nedenfor.
Bakt epler med honning og kanel - oppskrift i mikrobølgeovn
ingredienser:
- 1 stort eple;
- honningblomst væske - 30 g;
- bakken ingefær - 1 klype;
- kanel bakken - 1 klype.
forberedelse
For å bake i mikrobølgeovnen er det nødvendig å velge et større apple, fjerne stammen og fra samme side skrape kjernen forsiktig ut med frø, og prøver å ikke bryte fruktets integritet nedenfra. I den resulterende utdypingen heller honningvæske og hell en klype bakken kanel og ingefær. Bland honningen med urter med en liten skje, legg arbeidsstykket på en tallerken og sett i fem til syv minutter i en mikrobølgeovn. Du må kanskje ha tid til å bake mer eller mindre. Alt avhenger av størrelsen på eplet, dens karakter og tetthet og selvfølgelig på kraften til ovnen selv.
Vi serverer en duftende og munnvannende dessert umiddelbart, mens det er varmt. Om ønskelig kan slike bakte epler også tilberedes med honning og nøtter eller med honning og rosiner, og også bruke litt av alt.
Hvis det ikke er mikrobølgeovn, så vil ikke delikatessen bli noe verre i ovnen. Det er nok å plassere det i oppvarmet enhet i ti til femten minutter.
Epler bakt med nøtter og honning i ovnsprøven
ingredienser:
- mellomstore epler - 2 stk.
- deig flaky bezdorozhevoe - 260 g;
- valnøtter - 30 g;
- mandler - 10 stykker;
- honningvæske - 20 g;
- kanel bakken - 1 klype;
- granulatssukker - å smake;
- sitronsaft - 20 ml;
- eggeplomme - 1 stk.
forberedelse
Fra epler kan du lage en original og guddommelig velsmakende dessert hvis du bake hele frukter med en nøtt fylle i et bladerdeig. For å realisere ideen, velger vi den gjennomsnittlige størrelsen på epler, vi rengjør dem av skinn, kutter toppen i form av et lokk, skraper kjernen med frø og litt mer eplepulp for å få eplekopper med en tykkelse på ca. en centimeter. Vi gni overflaten av frukten inne og ute med sitronsaft, for ikke å mørke. Til fylling, grind valnøtter og mandler i beholderen til blenderen, legg til honning, bakk kanel til den resulterende massen og bland godt sammen. Deretter griper vi inn melenkohakket eplepulp og fyller den resulterende massen av epleemner. Vi dekker dem med "lokk", vi brenner fra alle sider i sukkerkrystaller og vikler dem med striper kuttet fra bladerdeig, ruller det litt ut på forhånd. Fra samme test kan du klippe ut bladene og dekorere dem med et eple i testen fra toppen.
Det gjenstår bare å smøre billets med eggeplomme og bake dem ved en temperatur på 200 grader i tjuefem minutter.
Epler bakt i ovnen med cottage cheese, rosiner og sukker - en oppskrift
ingredienser:
- epler stor - 3 stk.
- cottage cheese - 140 g;
- sukker - 60 g;
- rosiner - 30 g;
- smør - 1 lite stykke;
- rømme (om nødvendig) - 25 g.
forberedelse
Som et alternativ kan du bake epler med cottage cheese. For å gjøre dette, rengjør vi de vasket eplene fra skallet, fjern stengelen og fjern den indre kjernen, hugger den pent på toppen av frukten, og danner samtidig et tomrom for fyllingen.
Som en fylling i dette tilfellet, vil vi bruke ostemasse, som blandes med sukker og dampet rosiner. Hvis fyllingen er tett på grunn av tørrheten av hytteosten, innfører vi en liten mengde surkrem i den og rører igjen. For ytterligere smak kan du krydse ostemasse med vanillin eller vaniljesukker.
Fyll den resulterende massen av hulrommet i eplene og sett arbeidsstykkene i en bakebeholder eller mugg, der vi hælder litt vann og tilsett et stykke smør. Bake en slik godbit vil være i en temperatur på 190 grader i tretti minutter.