Gulroten kan kalles ethvert kringle med tilsetning av gulrøtter: en svampekake, en kake, en gryte - alle disse er gulrøtter, og det er derfor det er fantasi der, og vi savner ikke denne sjansen. Husk oppskrifter for de beste gulrot-søttene til bordet ditt.
Kakerlakkekake med Apple og nøtter - oppskrift
ingredienser:
For kaken:
- pekannøtter - 150 g;
- mel - 250 g;
- brus - 5 g;
- blanding av krydder (kanel, ingefær, nellik, muskat) - 5 g;
- egg av kylling - 3 stykker;
- sukker - 300 g;
- vegetabilsk olje - 200 ml;
- kefir - 200 ml;
- epler revet - 2 elementer;
- revet gulrøtter - 1 1/2 ss.
For saus:
- eplecider - 250 ml;
- brunt sukker - 160 g;
- smør - 60 g;
- krem - 50 g.
For krem:
- ost mascaropne - 225 g;
- pulverisert sukker - 55 g;
- Krem til pisking - 250 ml;
- vanillin.
forberedelse
Ovnens temperatur er justert til standard 180 ° C. Smurt med en olje med 20 cm form sprinklet med halvparten av jordnøttene på bunnen og på veggene.
Vi kombinerer mel med brus og krydder. Separat, visp egg med yoghurt og smør, tilsett sukker til dem. Bland tørre ingredienser med fukt, og en homogen deig kompletteres med revet gulrøtter, resterende nøtter og epler.
Fordel deigen i to former og send kjeksen inn i ovnen i en halv time. Forresten, kan du lage kjeks til en gulrot i multivariaten: "Bake" -modus og klokken er 45 minutter.
For karamell i kastrullet fordamp cideren til et volum på en kvart kopp. Tilsett sukker, smør, krem og lag over middels varme i 2 minutter. Halvparten av sirupen helles på den avkjølte kjeksen, deksel med den andre kjeksen på toppen og hell de rester.
For krem, pisk krem med pulverisert sukker og vanilje til stabile topper. Legg til mascaropne og dekk toppen av kakekremmen.
Hvordan lage en gulrot med en manga?
ingredienser:
- semolina - 160 g;
- revet gulrøtter - 3/4;
- yoghurt eller kefir - 245 ml;
- melk - 250 ml;
- sukker - 120 g;
- en håndfull mandler og rosiner;
- bakepulver - 3 g;
- Bunnkardemomme - 3 g.
forberedelse
Ovnen bringes til en temperatur på 180 ° C.
Fyll semolina med melk og la det hovne i en halv time. Etter utløpet av den tildelte tiden, bland mango med yoghurt eller kefir, tilsett sukker, revet gulrøtter og melmalmte mandler. Til gryten viste seg fantastisk, vi supplerer den med et bakepulver, og for smaken setter vi en håndfull rosiner og bakken kardemomme. Etter 35 minutter i ovnen, vil den søte og duftende gulrot være klar.
Server gulrot som en vanlig semolina gryte: med rømme, syltetøy eller sirup. Forresten, for de som liker mer overdådige gryteretter, anbefaler blandingen av alle ingrediensene å legge til et par piskede hvite hvitt og en spiseskje mel.
Oppskriften på en gulrotkake i ovnen
Denne frodige og duftende kaken ser ut som gulrotbrød takket være dens tette og luftige krummebånd.
ingredienser:
- mel - 200 g;
- sukker - 80 g;
- brus - 6 g;
- bakken kanel - 4 g;
- smør - 80 g;
- egg - 2 stk;
- gulrøtter (tertaya) - 2 elementer;
- ananas - 300 g;
- en håndfull rosiner.
forberedelse
Forvarm ovnen til 160 ° C, smør bakefatet med olje.
I en bolle kombinerer du de tørre ingrediensene: mel, sukker, brus, salt og kanel. Separat, slå opp det myke smøret, legg til egg en etter en. Vi kombinerer olje og en tørr blanding, og så legger vi i deigen de revet gulrøtter, rosiner og ananas pisket i puré. Takket være frukt og grønnsaksjuice, skal deigen bli mer flytende.
Vi skifter deigen i den forberedte formen og lag kaken i en time, nærmere ved slutten av tiden, og kontroller beredskapen med tannpirk eller kamp.
Før kaka avkjøles i minst en halv time, og etter kutting og absorbering med glede.