Pannekaker med kål

Stewed kål er en perfekt fylling for paier, paier, vareniki og andre mel delikatesser, og pannekaker er ikke noe unntak. Bare næringsrik, produktene er veldig rimelige, og hvis du legger til flere sopp eller kjøtt - og på festbordet ikke skammer seg for å levere!

Pannekaker med kjøtt og kål

ingredienser:

forberedelse

Krydret kål med gulrot til revet. Stek frø med løk, salt, pepper. Vi gni ost på et stort riper. Form for baking er foret med 5 pannekaker, slik at endene henger ut. På bunnen legg en annen pannekake, og på den halvkål med gulrøtter. Lukk pannekakeen, dryss med ost. Den neste pannekake er dekket med halvt hakket kjøtt, og på toppen - også rømme. Deretter er det en pannekake med kål, en pannekake med hakket kjøtt og rømme, en pannekake med ost. Lukk toppen med "petals" av pannekaker, smør pannekake kaken med smør og send den til ovnen oppvarmet til 200 grader i 15 minutter.

Pannekake med kål og egg - oppskrift

ingredienser:

For testen:

Til fylling:

forberedelse

I varm melk vokser vi sukker og salt. Vi kjører 3 egg og visp. Batch melet og knead deigen. La det stå i en halv time. I mellomtiden tynne kålkål og hell den i 5 minutter med kokende vann. Etter kassering i en kolander og lett stek i smør. De gjenværende eggene kokes hardt, renses, kuttes i terninger og blandes med ferdig kål. Solim og pepper stuffing.

Deigen er igjen pisket. Hvis nødvendig, legg til litt vann - det skal være ganske flytende. Pepperspannekaker i vegetabilsk olje bare på den ene siden. På den ruddy fatet av pannekaker sprer vi ut fyllingen, bretter den sammen med konvolutter og steker den i en panne til en gyllen skorpe dannes. Server med rømme og tomatsaus. På samme oppskrift kan du tilberede pannekaker med sopp og kål, men i stedet for egg i fyllingen, legg til stekt med løk sopp.