Slankere og postroynevshim for noen ganger vil du ha noen delikatesser, søtsaker, for eksempel. Og i de søtsaker som tilbyr oss kjøpsnettverk, er det nødvendig å inneholde sukker og i mengder som tydeligvis ikke bidrar til harmoni. Hva skal jeg gjøre?
Veien ut er å forberede deilige og nyttige søtsaker selv. For eksempel kan du tilberede relativt lentil candies basert på linser.
Lentil er en av de eldste leguminous avlinger, en utvilsomt fordel som også er i hastigheten av matlaging. Forskjellige varianter av linser, karakterisert ved deres farger, er sveiset til fullstendig beredskap i ca 20 til 45 minutter.
Lentilbønner inneholder en stor mengde lett fordøyelig vegetabilsk protein, folsyre og grove fibre. Linser inneholder forskjellige vitaminer (hovedsakelig A- og B-grupper), omega-6 og omega-3 fettsyrer og nyttige forbindelser av kalium, fosfor, kalsium, jern, kobber, molybden, mangan, bor, kobolt, jod, sink. Regelmessig innlemmelse av lentilretter i menyen forbedrer metabolismen, normaliserer arbeidet med kroppens genitourinary og immunsystem. Generelt skjønte du allerede at dette er et super nyttig produkt. Resten av komponentene for å lage husets søtsaker, vil også hente den mest nyttige.
Sjokolade søtsaker fra linser og datoer med hasselnøtter
ingredienser:
- linser - 300 ml;
- datoer - ca 150 g;
- kjernehasselnøtter eller andre nøtter - ca 100-130 g;
- Kakao av høy kvalitet - 2-3 ss. skjeer;
- sukker (det er bedre i form av pulver) - 1-1,5 st. skje;
- rom - 1 ss. skje;
- kanel, safran, kardemomme (valgfritt) - 1 klype;
- maisstivelse.
forberedelse
Finiki vi skal suge i varmt kokt vann i minutter på 30-40, deretter vann salt og nøyaktig vil vi fjerne fra frukt av en stein.
Vi fjerner linsene , vasker dem, fyller dem med kaldt vann og koker dem til de er klare (angitt på emballasjen, i henhold til karakteren). Vi kan kaste linsen i en colander, du kan vaske den med kokt vann.
Nukleolene i mutterene er litt stekt i en tørr stekepanne. Vi knytter linser med nøtter og datoer, og vi gni med en blender til en tilstand av masse med en ganske jevn tekstur.
Forbered smaksdannende sjokoladefyller. Bland kakao pulver med sukker (sukker er nødvendig slik at det ikke er noen klumper). Legg til rom og krydder .
Bland lentil-date-valnøttmasse med sjokolade
Fra den resulterende massen danner vi (hender) små baller som teftelek eller kjøttboller (du kan selvfølgelig danne godteri og avlange former). Smelter i stivelse eller kakaopulver og legg deg ut på parabolen. For en stund plasser fatet med godteri i kjøleskapet.
Hvis du vil ha søtsaker litt mer tilfredsstillende, kan du gå inn i komposisjonen en liten melke naturlig tykk krem, i tillegg til litt oppløst i vann eller litt fruktjuice gelatin.
Ferdige søtsaker serveres for te, kaffe, varm sjokolade og andre lignende drikker.