Vi foreslår at du bake i ovnen uovertruffen kalachi for enkle oppskrifter, som beskriver hvordan du lager en flott deig for dem på rømme .
Oppskriften på ruller på rømme i ovnen
ingredienser:
- hvetemel - 650 g;
- smør (82,5%) - 220 g;
- fettsyrer - 190 g;
- kyllingegg - 2 stk;
- vin (hvit) - 60 ml;
- granulert sukker - 270 g;
- pulverisert sukker - 1,5 ss. skjeer;
- bakepulver - 1 pose.
forberedelse
- Et godt smør smelter helt med en mikrobølgeovn.
- Deretter sprer vi fettsyrer til det, introduserer kyllingegg skilt fra skallet, en hvit semisweet vin, og også helles ut alt sukker.
- Ved gjennomsnittshastigheten til blanderen bryter vi alt ned til massens homogenitet.
- En god blanding med bakepulveret for deig hvetemel og sikt direkte inn i en bolle med rømme.
- Vi knader forsiktig vår deig og kutter den med en kniv i stykker. Rull dem inn i "pølser" og lukk hver av dem i en ring.
- Den således oppnådde kalachi er lagt ut på et stort bakeplate, fullstendig dekket med pergamentpapir.
- Bake i en gasovn ved 185 grader i en halv time.
- Ferdige duftende ruller strø med pulverisert sukker.
Enkel oppskrift på ruller på rømme i ovnen
ingredienser:
- høyverdig mel - 530 g;
- kremaktig margarin - 190 g;
- rømme (25%) - 220 g;
- Friske egg - 2 stk.
- fint hvitt sukker - 240 g;
- natron - 2/3 ts.
- solsikkeolje - 1 ts.
forberedelse
- I en dyp skål legger du den rette mengden rømme og blander det godt med natron. Vi hælder i smeltet margarin og introduserer ferske egg. Rør, og rør deretter forsiktig alt med et fint hvitt sukker.
- Vi siver inn i en beholder med en væskemasse mel og knead den ved hjelp av en håndfast deig, som vi la oss ligge på bordet i minst 15 minutter.
- Etter at tiden er gått, deler vi deigen med avlange strimler, som hver er rullet med like pølser og laget i ruller.
- Skålen er lett oljet med solsikkeolje, og deretter distribuerer vi rullene.
- Bake dem i ovnen ved 205 grader 20 minutter.