Kjeks er den perfekte basen for en kake. Og for å gjøre det enda mer luftig og høyt, anbefaler vi å lage en kjeks med kokende vann. De beste oppskrifter for matlaging venter på deg nedenfor.
Vanilje kjeks med kokt vann - oppskrift
ingredienser:
- mel - 1 glass;
- egg - 4 stk;
- raffinerte vegetabilsk olje - 55 ml;
- sukker - 1 kopp;
- vannkokende - 55 ml;
- bakepulver til deig - 10 g;
- vanillin.
forberedelse
Vi knuser egg, begynner å piske dem og sakte helle sukker. Vi trenger massen til å øke minst 2 ganger. Dette kan ta omtrent 10 minutter. Koble separat bakepulver med siktet mel (sift nødvendigvis, dette vil gi testen ønsket luftighet), bland eggblandingen forsiktig og hell kokende vann. Deretter tilsettes vegetabilsk olje, vanillin og fortsatt rør. Legg deigen i en mold smurt med olje, og send den til ovnen. Ved 180 grader bør kjeks bake i 40-50 minutter. Vi sjekker beredskapen ved å kaste et kjeks med en trepinne. Kaken er klar hvis den er helt tørr.
Vanilje-sitron kjeks med kokende vann
ingredienser:
- mel - 300 g;
- egg - 4 stk;
- vegetabilsk olje - 100 ml;
- sukker - 1 kopp;
- bakepulver - 2 ts;
- sitronsaft - 2 ss. skjeer;
- sukker vanilje - 10 g;
- kokende vann - 100 ml;
- saltklype.
forberedelse
Vi siver melet, dryss salt og bakepulver. I den resulterende blandingen tilsettes eggeplommer. Hell i vegetabilsk olje, hell vaniljesukker og bland godt. Vi slår proteiner med sukker og sitronsaft til en tett hvit masse. Vi legger den i deigen og blander den forsiktig. Og til slutt, hell kokende vann. Rør inn i siste gang og spre deigen til smurt form. Ved 180 grader blir kjeksen klar på 45 minutter.
Sjokolade-vanilje kjeks med kokende vann i en multivark
ingredienser:
- mel - 2 kopper;
- sukker - 2 kopper;
- egg - 2 stk;
- bakepulver - 1,5 ts.
- kakao - 6 ss. skjeer;
- vanillin - 1 sachet;
- mat brus - 1 teskje;
- melk - 100 ml;
- raffinerte vegetabilske olje - 65 ml;
- kokende vann - 1/2 kopp.
forberedelse
Egg slår med sukker i minst 7 minutter for å komme ut en frodig hvit masse. Tilknytt tørre ingredienser separat - mel med kakao, bakepulver, brus og vanillin. Vi hælder i melk, vegetabilsk olje, rør. Deretter tilsetter du eggblandingen gradvis til den tørre blandingen og blander den forsiktig. På slutten, hell kokende vann og
Krem til vanilje kjeks er egnet for nesten alle. Du kan lage rømme , røre surkrem med sukker, og du kan legge smør til kondensert melk og dekke kakene med denne fløten. Også det vil være svært velsmakende. Ha en fin te!