Mange mennesker ser fast på grunn av religiøs tro, og noen må gjøre det for deres helse. Men vet du at selv fersk mat kan være velsmakende og appetittvekkende. Forbered en mager potetgryte med sopp i henhold til våre oppskrifter, og se for deg selv.
Oppskrift på potetgryte med sopp
ingredienser:
- hvite poteter - 1 kg;
- ferske mushroom - 500 g;
- pære - 3 stykker;
- krydder;
- frisk greener - 1 gjeng;
- tomat - 2 stk.
- magert majones ;
- olivenolje.
forberedelse
For å forberede gryten skiller vi potetene fra skallet, sprer det i en panne med vann og koke det, og heller det litt. Deretter snu grønnsaken til en puree og la den avkjøles. Mushignoner blir bearbeidet, kuttet i store stykker og stekt i olivenolje til halvparten kokt. Deretter legger du til løk, knust i terninger og passer til gull. Deretter slo stekeblanderen til glatt. Vi sprer skjemaene for baking med olje, sprer et lag potetmos, deretter fordeler løk-soppblandingen, dekk dem med tomatringer og dryss alt med hakket persille. På slutten legger du ut de resterende poteter og smør toppen med magert majones. Vi lager en deilig potetgryte med sopp i 40 minutter i en forvarmet ovn.
Potet og soppgryte
ingredienser:
- poteter - 7 stk.
- Mushrooms frisk - 250 g;
- pære - 2 stk;
- hvitløk - 4 fedd;
- vegetabilsk olje - 50 ml;
- krydder.
forberedelse
Poteter blir rengjort, kokt og moset i puree. Pæren rengjøres, kuttes i kuber og gjæres på vegetabilsk olje til gjennomsiktig. Sopp vasket, bearbeidet, strimlet plater og lagt ut til